Sate Kulit Ayam

14 orang berencana membuat resep ini
 👩 Erysa Sofia Bachtiar
👩 Erysa Sofia Bachtiar @cook_11757790
🏠 Pasuruan - Jawa Timur

Variasi lainnya dari kulit ayam. Cocok buat makan siang di hari Minggu. Radanya pedas manis dengan aroma bakaran yang menggugah selera.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgkulit ayam fillet
  2. Tusuksate secukupnya
  3. Bahan marinate / rendaman :
  4. 7 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 6 bhcabai rawit
  7. 1 balok sedanggula merah, kira kira 3 sdm
  8. 2 sdmkecap manis
  9. secukupnyaPenyedap rasa
  10. secukupnyaGaram
  11. Bahan olesan :
  12. Kecap manis + minyak/ margarin di campur rata
  13. Bahan pelengkap / acar bawang :
  14. Bawang merah, iris kecil kecil
  15. Tomat merah, buang isi, iris kecil kecil
  16. Cabai rawit, iris kecil kecil
  17. Campur semuanya menjadi satu

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bahannya. Cuci bersih kulit ayam. Potong potong sepanjang 5 cm. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, gula merah, garam dan penyedap rasa. Marinate atau rendam dalam bumbu lebih kurang 30 menit.

  2. 2

    Siapkan tusukan sate, tata kulit ayam berbumbu di batangnya. Lakukan sampai habis. Tambahkan kecap manis.

  3. 3

    Siapkan panggangan, bakar sate diatasnya. Matangkan masing masing sisinya. Sambil diolesi dengan bahan olesan. Bila sudah kecoklatan, matikan panggangan. Tata sate dalam piring saji. Hidangkan dengan acar bawang.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

 👩 Erysa Sofia Bachtiar
pada
🏠 Pasuruan - Jawa Timur
❤ Culinary Addict ❤ Cheff Mommy ❤ Mother of 3 ❤ Nabil-Nasya-Mutiara ❤
Lebih banyak

Resep Serupa