Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorikan mas
  2. 3 buahkunyit
  3. 4 siungBawang merah
  4. 3 siungBawang putih
  5. 3 butirkemiri
  6. 1 buahcabe merah
  7. 3lmb salam
  8. 1Sereh
  9. secukupnyaGaram
  10. Gula putih
  11. 35 mlkara
  12. 200 mlair/ secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan mas lalu tambahkan garam diamkan sebentar

  2. 2

    Goreng ikan mas di minyak panas

  3. 3

    Selagi ikan digoreng, haluskan kunyit, Bawang merah putih, kemiri, lalu cabe merah di potong miring

  4. 4

    Setelah ikan digoreng, tumis bumbu tersebut sampai harum,tambahkan air secukupnya lalu tambahkan gula dan garam sesuai selera

  5. 5

    Masukan santan dan salam aduk sampai mendidih lalu masukan ikan dan tunggu beberapa saat saampai bumbu meresap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elda Nur Rahmawati
Elda Nur Rahmawati @cook_12209142
pada

Komentar

Resep Serupa