Chipitas sin huevos
Lou @lou_TS
#sinharina y de paso sin huevos, y sin manteca... y sin aceite😂😂(esto último tiene reemplazo)
Todavía no conocí a alguien que se resista a acompañar un mate, alguna infusión o mate cocido!Conozco quien ama comerlas untadas con dulce de leche 🙄🤐
Uno de los pancitos más amados! Y mi hija es una fanática! Me pidió y dije si!
Pero no tenía huevos 😣
Sinceramente no me creo inventora,sino en el apuro mi cerebro rescató información que alguna vez leí de que se podía! Y probé..
Cómo salieron? Súper!
Chipitas sin huevos
#sinharina y de paso sin huevos, y sin manteca... y sin aceite😂😂(esto último tiene reemplazo)
Todavía no conocí a alguien que se resista a acompañar un mate, alguna infusión o mate cocido!Conozco quien ama comerlas untadas con dulce de leche 🙄🤐
Uno de los pancitos más amados! Y mi hija es una fanática! Me pidió y dije si!
Pero no tenía huevos 😣
Sinceramente no me creo inventora,sino en el apuro mi cerebro rescató información que alguna vez leí de que se podía! Y probé..
Cómo salieron? Súper!
Paso a paso
- 1
En un bol se coloca la fécula, los quesos,el anís y la sal.. (siempre uso esa cantidad de sal, porque mis quesos son suaves)
- 2
Se mezcla un poquito para facilitar el agregado de la crema de leche(yo no llegué a usar los 300). Primero queda un granulado, y a partir de ahí es importante agregar muy de a poco porque la fécula agarra lenta la humedad. Cuando está unida,armar las pelotitas.
- 3
Horno precalentado fuerte..aproximadamente 20', eso puede variar según el horno y el tamaño de las chipitas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lou le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/5498973
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