Ayam Lodho Tulungagung
Terinspirasi mb Leony, baca judulnya Ayam Lodho Tulungagung,,, waoww,,,rasanya nyess,,,kota kelahiranku,,,harus masak ini,,, muantab,,,makasih mb leony inspirasinya,,,jadi kangen kuliner tulungagung,,,sompil, punten, pecel, kupat tahu, rujak cingur,,,huaa makin tambah kangennn,,,,miss u tulungagung,,,
Ayam Lodho Tulungagung
Terinspirasi mb Leony, baca judulnya Ayam Lodho Tulungagung,,, waoww,,,rasanya nyess,,,kota kelahiranku,,,harus masak ini,,, muantab,,,makasih mb leony inspirasinya,,,jadi kangen kuliner tulungagung,,,sompil, punten, pecel, kupat tahu, rujak cingur,,,huaa makin tambah kangennn,,,,miss u tulungagung,,,
Cara Membuat
- 1
Ayam kampung yang sudah siapkan tadi kita potong dengan cara membelah mulai dari dada bagian depan hingga ke bawah. Kemudian bentangkan ayam kampung yang sudah dibelah tadi sampai kira-kira terbuka lebar/ potong2 sesuai selera.
- 2
Olesi garam kemudian bakar ayam kampung tadi sampai kira-kira setengah matang.
- 3
Untuk bumbu kasar kita tumis saja sampai baunya tercium wangi.
- 4
Bumbu halus di campurkan dan aduk secara merata sampai matang dan beraroma wangi.
- 5
Tuangkan santan kelapa yang encer ke tumisan ini dan tunggu hingga mendidih.
- 6
Setelah itu Ayam bakar tadi kita masukkan ke dalam wajan dan tambahkan dengan bumbu seperti serai, daun jeruk, dan daun salam
- 7
Masak dengan api kecil dan tunggu sampai mendidih.
- 8
Setelah itu tuangkan santan kental yang sudah kita siapkan, sembari tetap terus di masak dengan nyala api yang kecil hingga kuah ayam lodho ini menjadi kental
- 9
Hmm,,,sensasi ayam bakarnya berasa,,,nikmaaattt,,,
Resep Serupa
-
Ayam Lodho Tulungagung Ayam Lodho Tulungagung
hehehehe ga tau kenapa tiap masak pasti karena request dari temen(ketauan males masak )kali ini ayam lodho dari tulungagung alhamdulillah keluarga suka n sudah pernah disajikan untuk anggota DPR yg kebetulan waktu itu kunjungan ke Sofia :)n dapet resep dari detik food hehehehe
-
Ayam Lodho Tulungagung Ayam Lodho Tulungagung
Source : AnisaturraehanAssalamu'alaikum. Ketemu lg di GoDa Paders bersama Komunitas Paders. Minggu terakhir tema spesial saling recook resep pasangan yg dipilihkan adminsay. Saya kebagian berpasangan mba Anisatur Raehan 🥰. Selain es gempol saya juga penasaran sama resep Ayam Lodho Tulungagung mba nisa. Jadi pilih ini juga untuk di recook. Kemana aja saya selama ini. Ternyata ayam lodho itu enak banget maasyaaAllah 🤤. Makasih share resepnya mba nisa. Ada tambahan bumbu dan saya modifikasi takaran bahannya ya mba. Saya skip terasi tambah jinten dan jahe karena lihat rekomendasi resep ayam lodho lainnya. Semoga mba sehat dan bahagia selalu😘. Yuk makgaiss coba bikin juga🤗.#GoDaBonus_Rikuk2an #KomunitasPaders #GoDa_Paders
-
Ayam Lodho Tulungagung Ayam Lodho Tulungagung
Kalau kita jalan2 di kota Tulungagung - Jawa Timur akan banyak kita temui penjual ayam lodho . Rasanya yg khas membuat jadi kangen untuk menikmatinya. Ini coba2 aja masak ayam lodho buat pengobat kangen krn selama pandemi gini hrs bisa mengurangi kegiatan travelingnya.
-
Ayam Lodho Tulungagung Ayam Lodho Tulungagung
Ini resep dari mertua asli Ayam Lodho Tulungagung. Rasanya gurih n super pedasssss.... mantap deh pokoknya. Ini pakai ayam kampung ya. Jadi bagus banget.
-
Ayam Lodho khas Tulungagung Ayam Lodho khas Tulungagung
#JelajahResepNusantara#PejuangGoldenApron3
-
Ayam Lodho Tulungagung Ayam Lodho Tulungagung
Lagi pengen bikin urap, katanya jodohnya urap ya ayam lodho 😁Coba eksekusi meski bukan dari ayam kampung tapi rasanya mak nyus
Ragil Bundaisberry -
Ayam Lodho Tulungagung Ayam Lodho Tulungagung
Ayam lodho merupakan salah satu kuliner khas Tulungagung. Keunikannya terletak pada ayam yang dibakar di atas bara api hingga setengah matang, lalu kemudian dimasak dengan aneka bumbu dan santan hingga mengental.Ayam lodho ini memang lebih enak pakai ayam kampung tapi aku pakai ayam negri aja tetap enaak kok. Rasanya gurih, wangi.. apalagi dimakan dengan nasi hangat, auto nambah² makannya.Source : @badoci1888 dgn modifikasi di takaran bahan#PejuangGoldenBatikApron
-
-
Ayam Lodho Tulungagung Ayam Lodho Tulungagung
Efek kangen jaman ngekos di Surabaya dulu
-
Ayam Lodho Tulungagung Ayam Lodho Tulungagung
Bismillah...Kembali hari Rabu.. ketemu lagi sama goda TC nya paders bulan ini. Kali ini pasangan sama mbak Izza han sama-sama orang Jawa timur. Akhirnya kita mutusin masak ayam lodho khas Tulungagung.Nama tim kita mantan jamuran (masakan bersantan ala Jawa timuran). Yg unik di goda TC kali ini. Nama tim paders pake mantan semua 🤭😁 .#GoDaTC_SantanaUnana#GoDaPaders#GoDaTC_MantanJamuran#GoDaTC_AnisaturRaehan#komunitaspaders#Cookpad_Paders#CookpadIndonesia#pejuanggoldenappron2#anies_kitchen
-
-
Ayam Lodho Tulungagung Ayam Lodho Tulungagung
Note:Takaran cabai bisa ditambah/dikurang sesuai seleraSelamat mencoba, ditunggu recooknya 👌😉
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)