Abon Ikan Tongkol
MamaWildan @cook_5725370
Cara Membuat
- 1
Cuci ikan hingga bersih kemudian dikukus kurleb 15-20mnt.jika sudah diamkan agak dingin lalu pisahkan dari durinya
- 2
Ulek atau blend bumbu halus
- 3
Lalu blend santan kara dengan ikan dan tambah air setelah selesai panaskan minyak dan tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk hingga harum
- 4
Jika sudah harum masukan ikan yang sudah diblend masak hingga menyusut airnya.jangan lupa tes rasanya jika sudah pas terus aduk agar tidak gosong. Aduk hingga kering, apinya kecil aja ya bunda
- 5
Jika sudah kering matikan kompor dan abon siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Abon Ikan Tongkol Abon Ikan Tongkol
Pak suami suka bgt makan abon..pas ad ikan tongkol ukuran sedang 6 ekor lumayan lah dieksekusi jadi abon
-
Abon Ikan Tongkol Abon Ikan Tongkol
Baru pertama bikin Abon ikan tongkol ternyata enak dan gurih banget.Mudah cara membuatnya dan bisa untuk simpanan klo pas tidak ada lauk yg lain.Dimakan nasi sama abon tongkol enak apalagi dengan nasi yg hangat nikmat betul.Untuk ikan tongkol yg sering dibuat pepes atw digoreng bumbu manis asem.Jadi ini abon pertama yg pernah aku buat dan suka banget.#GAS2025#Coboy2025#SeaFoodLezat#CookpadCommunity_Surabaya
-
-
Abon Ikan Tongkol Abon Ikan Tongkol
Menjadi keluarga Nelayan, membuat kami sangat familiar dengan berbagai jenis ikan. Dan ikan Tongkol adalah salah satu ikan favorite keluarga kami."Tips cara simple utk memilih ikan tongkol segar :- Mata Cerah cembung- Insang merah segar- Permukaan kulit tidak berlendir- Pencet badan ikan, bila bekas pencetan kembali rata berarti ikan masih sangat segar.- Bau segar spesifik jenis ikan, belum amis"Kali ini aku mau berbagi resep masakan andalan Ibuku yang jadi menu kesukaan ku..Selamat mencoba#JelajahResepRumahan
-
Abon Ikan Tongkol Abon Ikan Tongkol
Week 51Bikin abon itu butuh kesabaran yaa, tapi puas sama hasilnya..#PejuangGoldenApron3
-
-
-
Abon Ikan Tongkol Abon Ikan Tongkol
14 Pebruari 2020Bismillah....resep ke-303Abon ikan tongkol (iwak rabuk,dikalimantan)enak untuk sarapan dengan sepiring nasi hangat,juga untuk teman makan ketan dan untuk isian lemper.Untuk anak" penderita kanker,jangan pernah menyerah,jangan merasa minder dan putus asa,jalani hidup dengan penuh kebahagiaan dengan dikelilingi orang" terkasih yang selalu menyayangimu 😘🤗#OlahanIkan#KapsulAjaib#CookpadCommunityPalangkaraya#CookpadCommunity_Borneo
-
-
-
Abon Ikan Tongkol Abon Ikan Tongkol
Rindu mau makan abon ikan..disni ga ada yang jual,jdi masak saja .
-
Abon Ikan Tongkol Abon Ikan Tongkol
Biasanya abon identik dengan daging sapi atau daging ayam ya, nah skrg aku mau berbagi resep abon ikan tongkol yg aku jamin rasanya enak banget. Kalo udah makan ini dg nasi pasti deh ngabisin nasi sebakul 😄#AbonIkan#AbonIkanTongkol#AbonIkanHomemade#CookpadCommunity_Sumut
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5501589
Komentar