sambal goreng udang asam manis

 Lin mar
Lin mar @linmar

Udang ini kesukaan adik, jadi pas dia liburan ke banjar, masak deh

sambal goreng udang asam manis

100+ orang telah melihat resep ini

Udang ini kesukaan adik, jadi pas dia liburan ke banjar, masak deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 porsi
  1. 250 grudang , kupas,buang kepala dan buntut, cuci bersih,
  2. 5 siungbawang merah, iris tipis
  3. 3 siungbawang putih, iris tipis
  4. 1 buahcabe merah, iris tipis
  5. air asam jawa kurang lebih 100 ml ,
  6. secukupnyagaram & gula

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Tumis bawang dengan minyak sampai harum dan kekuningan, masukkan cabai iris,masukkan udang, aduk sampai berubah warna, tambahkan air asam jawa( campuran dr air+ asam jawa, air asam jawa ini tergantung selera ya, bila suka asam, airnya dibikin pekat), aduk biarkan dengan api kecil smp mendidih, tambahkan garam & gula sesuai selera. Cicipi apakah rasanya sudah pas, biarkan agak susut kuahnya, aduk angkat. Enak dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Lin mar
Lin mar @linmar
pada

Komentar

Resep Serupa