Sambal Goreng Udang

Sambal Goreng Udang

Nunung Rita @dapurnuries

Banjarmasin

hari ini sy coba buat masakan sederhana yaitu sambal goreng udang, mudah buatnya tetapi enak rasanya.. yummi..

hari ini sy coba buat masakan sederhana yaitu sambal goreng udang, mudah buatnya tetapi enak rasanya.. yummi..

Lebih banyak

Sambal Goreng Udang

Nunung Rita @dapurnuries

Banjarmasin

hari ini sy coba buat masakan sederhana yaitu sambal goreng udang, mudah buatnya tetapi enak rasanya.. yummi..

hari ini sy coba buat masakan sederhana yaitu sambal goreng udang, mudah buatnya tetapi enak rasanya.. yummi..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

250 grudang, buang buntut & kepala, cuci bersih kemudian tambahkan sedikit garam dan asam jawa, sisihkan
7 bhcabai merah kering, buang bijinya kemudian rebus sampai empuk
6 siungbawang merah, kupas
5 siungbawang putih, kupas
1 ruas jarijahe, bersihkan
3 sdmminyak goreng utk menumis
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir
1/2 sdtgula merah yg telah disisir
1/2 bungkusmasako/royco rasa ayam
1/2 cangkirair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan cabai merah+bawang merah+ bawang putih + jahe + garam+gula
2

Tumis bumbu halus sampai berbau harum kemudian masukkan udang sampai berubah warna
3

Masukkan air, tunggu sampai mendidih kemudian + masako/royco, koreksi rasa
4

Setelah air mengering, angkat dan sambal goreng udang siap disajikan.. yummi..
5

Kali ini sambal goreng udang sy sajikan bersama dengan empal jagung dan belungka (mentimun) besantan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nunung Rita @dapurnuries

pada 06 Agustus 2016 03.16

Banjarmasin

Setelah purna tugas, sy jd punya banyak waktu utk masuk dapur lg dan mencoba memasak makanan kesukaan sy.. yummi..

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sambal Gula Gula Merah Ayam Udang Oxtail Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah Jahe Asam Jawa