Ogura Cake Orange Poppy Seeds Super Softttt
-
juni“Fluffy…. 😍, enak.. orangenya terasa.. 👍🏻” -
Gerry VS“Kue nya fluffy, lembut. Tapi masih sedikit bau telur, mgkn hrs ada ditambahkan vanili ya” -
sofia sekararum“🍊🍊🍊” -
sofia sekararum“🍊🍊🍊 🍊🍊” -
Candy“😋” -
Susi Darmawan/IG @d_sus14“Trimaksih resepnya @cook_2668114 , udah Cooksnap berkali kali. Enak mantap. Segar. Harum . Mohon izin share resep 🙏”
Amazing!setidak2nya buat akuu..hihihi soale uda kemimpi2 sejak 1.5thn lalu bikin cake ogura yang sangat2 terkenal di BatuPahat,Malaysia ini..apalagi cake ini bener2 dicintai para foodie blogger di Asia:)
Ehh ndelalah Amei tebar racun Ogura si kempus2 itu skitar 1.5bulan lalu..
Tiap mau eksekusi ga jadi2 mulu,saking cintanya+grogi sm cake ini,sampe aku mikir harus sediain waktu khusus untuk si lembut ini..takut kalo pas cepet2an malah ga jadi..
Sama groginya kayak waktu bikin chiffon cake pertama x..soale aku fanatik berat sama cake2 kapas (cottony type)
Apapun jenis soft cake aku pasti tertarik!
RESULT :
Super duper lembuttt,ngapassss,ringann harum,dengan rasa yang bening (sederhana,ga berlebihan,bisa nambah2 trus)!#lebayy
Kelebihane jg LOW Calorie,low fat low colestrol dibanding buttercake/cookies2.. no butter/margarin,tepung jg dikitt,gula ga banyak,bener2 maem busa telur aja..hmmmm
Cusss inspirasi dari Ameiii lalu aku modifikasi sesuai selera yaa xixixi makaciii meiiii >.<
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Aduk semua bahan 1 sampai rata creamy ya..
- 2
Kocok putih telur+garam+CTT sampei keluar busa,masukkan gulpas bertahap sampai tahap soft peak putelnya..
- 3
Masukkan putih telur ke pasta kuning bertahap sampai rata+homogen dengan teknik aduk balik menggunakan Spatula.
- 4
Tuang ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti
- 5
Panggang selama 45 menitan suhu 160-170 drjt,dengan teknik Au Bain Marie (letakkan 1 loyang lebi besar di bawah loyang utama,lalu dikasi air setinggi 1.5cm aja)
Jadi posisi loyang utama sisin2nya terendam sdikit air yah..
- 6
Kalo uda matang,balik perlahan lalu kelupas kertasnya;)
- 7
Yuhuuuu suksess kalo ikutin persis step stepnya nihh ^^
Selembut kapass..
Si bontot suka banget,soalnya licin di tenggorokan ga perlu susah2 kunyah :D
- 8
My dream cake
sesuai seleraku yang penggila cake2 tipe lembut/kapas. Orang bilang kek maem angin ga kenyang2k xixixi
- 9
OmiGod..aku bakal tergila2 sama ogura cake mulai detik ini!!
- 10
Potong2 sesuai selera yah.. kempus2lover pasti demenn..
Kalo uda nginep makin enak,makin nyampur rasanya.secara ini cake transparan taste'nya :D
- 11
Low Calorie;
- Ga pake butter tp minyak
- Tepung cuma sedikit
- Gula ga terlalu manis
- kuning telur ga terlalu banyak,termasuk cake low kolestrol:)
Bener2 no worries moms maem ogura cake ini,cuma maem busa telur ajaa :D
- 12
Pembuatan ogura cake tergolong mudah,jadi aku nda kasi tips trick yaa..hayuu angkat mixer ;)
- 13
Orange Poppyseeds ogura cake
- 14
Kata Ogura berasal dari jepang,aku ngira cakenya dari jepang. Ternyataaa dari Batu Pahat johor Malaysia.disebut juga 'lovesick cake' maybe ada kisah cinta dibalik cake ini? *aaaaaa..
- 15
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ogura orange cake Ogura orange cake
Penasaran banget sama resep ogura dari ce tintinreyner, udah berkali2 baca resep, perhatiin step by stepnya akhirnya weekend bertekad eksperimen, first trial bikin ogura..dan hasilnya duh ini cake lembut banget kaya kapas, pillowy dan aroma jeruknya nambah seger, nagih buat dicoba varian rasa ogura, yeay..
-
Orange Ogura Cake Orange Ogura Cake
Assalamualaikum 😇 kmrn beli jeruk manis banget bund trs msh ada sisa, nah kepikiran dibuat ogura cake aja sekalian belajar bikin ogura dan hasilnya alhamdulilah gk mengecewakan, hehe. Enak banget bund kempus2 kyk kapas, sepotong gk ckp 😊#serasadiresto
-
Ogura Cake Cheese Cottony Cake Ogura Cake Cheese Cottony Cake
Ada beberapa request untuk share Ogura Cheese,akhirnya kemaren bisa bikin..bikinnya 2x..soalnya yang pertama accident waktu cake dibalik jatuh ke lantai xixixi..soalnya lagi2 keburu2 krucil heboh.. yang ke 2 amann syukurlah..Resultnya,pori2 ga bisa sehalus ogura lain mungkin karena ada kejunya..buatan pertama+kedua sama aja pori2nya tetep ada lubang2..xixixixi dan lagi sedikit lebi padat daripada ogura lain.. tapi teteup nikmat banget,lembutt,dengan rasa keju yang mild banget.. memang ogura cake ini ciri khasnya ringan taste+texturnya :D kempus2..Resep aku ambil dari Cooking Pleasure dengan modifikasi sendiri dalam jumlah cairan+tepung sesuai lidahku setelah percobaan 2x juga.Kilas balik,Ogura Cake adalah cake kapas yang di idolakan di Malaysia+Asia hoho..aselinya dari Batu Pahat,Malaysia,bahkan ada kisah romantik di balik terciptanya Ogura cake :)Curcol,akhir2 ni jarang bisa kukpadan karena si bungsu lagi tumbuh gigi maunya nempel terus..kadang2 buka kukpad cm bisa share resep uda ngilang lagi..kadang jg baru bales bbrp notif uda ngilang lagi..maklum sambil ngurus krucils2 yang batita :DTapi kalo ada waktu luang pasti direpply dikit2 istilahnya nyicil..xixixi apalagi dapet recookan dari mommies2 hebat disini hihiCusss mommiesss
-
Ogura cheese cottony cake #kamismanis Ogura cheese cottony cake #kamismanis
Pertama kali bikin ogura cake...Hasilnya sukses dan memuaskan👍☺️Bikin ogura cake ini gampang gampang susah, butuh ketelitian pada takaran dan langkah2 nya...Sekilas cerita tentang ogura cake, Ogura adalah cake asli Malaysia tepatnya di Batupahat,sangat dicintai dan punya penggemar sendiri. Tastenya Mild,kempus2,ringan,Low fat,Low Calorie,kayak makan bantal kapas.Asal usul ogura cake ada kisah sedih dibaliknya. Menurut cerita, Kue ini sengaja dibuat oleh seorang wanita di BatuPahat untuk mengobati kerinduan terhadap suaminya yang berasal dari Jepang dan bernama Ogura. Wanita itu terus membuat kue walau tak kunjung memperoleh kabar mengenai kondisi sang suami. Belakangan baru diketahui bahwa suaminya telah tiada alias meninggal dunia (begitulah cinta penderitaannya tiada pernah berakhir). Pantes ya ogura cake lembut sesuai dengan kelembutan hati si penciptanya.Yang mau coba buat, ini aq share resepnya, jgn khawatir gagal, aq juga baru pertama buat kok, tapi bisa berhasil😘source : TintinRayner
-
#328. Orange Ogura Cake #328. Orange Ogura Cake
Yuuupp...ogura ini lembut banget ternyata. Udah nyimpen resep nya laaammaaa banget, baru dicoba sekarang 😁😁Dan anak-anak juga suka.
-
Ogura Cake Orange Ogura Cake Orange
Hai cookpaders... Pertama kali dapat tantangan buat Ogura Cake, rasanya penasaran bener dengan rasanya, karena saya tidak penyuka makanan manis. Tapi karena ada PR dari mbak2 Cover Cookpad , mau gak mau harus berani membuatnya, jadinya buka2 youtube, liat2 resep di Cookpad n akhirnya jatuh pada pilihan mbak ratunya Ogura , Ce @Tintin Rayner. Sebelumnya saya minta ampun dulu ya ce , dari resep yang aslinya ada bahan Poppy Seeds,karena saya tidak punya bahannya jadi tidak saya cantumkan nama bahan n judulnya saya kurangi ya ce 🙏🙏🙏☺☺☺..Kayaknya saya jatuh cinta dengan makanan dari Batu Pahat Malaysia ini , karena setelah matang, saya langsung melahap bbrp potong n tidak berhenti memakannya, tekstur nya yang bener2 soft n aroma dari lemonnya yang harum yang membuat saya pengen bikin lagi 😍😍😍#beres_OGURACAKE#beresclover#cookpadcommunity_pelembang#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#PejuangGoldenApron3#MamiCay
-
Lemon Ogura Cake Super Lembut Lemon Ogura Cake Super Lembut
Senin, 26.05.25 .. Bismillah,, Bedah Resep bulan Mei mengambil tema "Ogura Cake". Saya membuat "Lemon Ogura Cake. Paling suka memang cake yg lembut dengan aroma lemon.Saat memanggang Lemon Ogura Cake ini, terpaksa sy tinggal sebentar jemput anak. Sewaktu pulang, oven di menit 40 tiba2 permukaan mulai retak, langsung gercep sy buka tutup oven sedikit selama 5 detik. Biasa sy buka di menit 30. Alhamdulillah retaknya bisa mengecil, kemudian sy turunkan suhu agar tdk terlalu panas seperti yg sy jelaskan di langkah resep. Saat sudah matang, Lemon Ogura Cakenya mulus permukaannya.Tips Ogura Cake:1. Ogura cake dipanggang dengan suhu sedang cenderung kecil, sehingga membutuhkan waktu pangga yg lama, minimal kurang lebih 55-60 menit, bahkan bisa sampai 90 menit.2. Setelah matang, loyang jangan langsung dikeluarkan dari oven, tunggu beberapa menit supaya Ogura tidak menciut.3. Hentakkan loyang saat Ogura Cake sudah matang, supaya ogura tidak berpinggang atau mengecil dibagian tengah.4. Saat mengoven jika tdk ada tanda2 Ogura Cake retak, tidak perlu dibuka sedikit tutup oven. Jk mulai retak, tandanya oven terlalu panas, buka sedikit tutup oven selama 5 detik, kmdn turunkan suhu.5. Lainnya liat dilangkahSource: @cook_2668114#TeamKejuSusu#GAS2025#GAS2025_Minggu17#Beres_OguraCakeClover#BeresClover_Mei2025#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Aceh#CookpadCommunity_Sumbar#Babako25_TeamKejuSusu#DapurNauzalla_Ogura
-
Pandan Ogura Cake Pandan Ogura Cake
Penulis wanita favoritmu...??? Banyak..😁 saking banyaknya sampai bingung mau cooksnap siapa aja 🤦🏻Salah satu penulis favorit saat awal² punya akun Cookpad adalah ci Tintin. Ceritanya dulu banget, awal intip² resep di Cookpad tiba² ketemu dengan resep cake yg super duper lembut dari ci Tintin Rayner @cook_2668114. Lalu coba membuat dan ketagihan, bahkan saya pernah menjualnya beberapa kali namun belum pernah kirim hasil cooksnapnya. Jadilah saat ini waktu yg pas...Terima kasih inspirasi resepnya ci Tintin...🙏🏻❤️Source : Tintin ReynerLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/719776-pandan-ogura-cake-with-poppyseeds-the-best-ogura-ever-improve#PenulisFavoritku#GAS2025#Kopijos#kopijos_PenulisFavoritku#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Ogura Lemon Cake Ogura Lemon Cake
Bismillahirrahmaanirrahiim,Seneng banget bikin ogura cake. Bahannya sedikit, bikinnya tidak terlalu ribet tapi rasanya manyus, kempus². Teksturnya hampir seperti chiffon cake, ringan dan empuk. Hanya beda cara manggangnya pake metode au bain marie, seperti bikin cheese cake, loyang adonan di alasi loyang yg lebih besar yang berisi air. Jadi bisa dipanggang lama supaya mengembang maksimal tapi tidak gosong/hangus.#PejuangGoldenApron2
-
Ogura Cake Pandan Super soft moist recomended Ogura Cake Pandan Super soft moist recomended
Sukses!enakkk sesuai selerakuu hihihihi..Lembutt,kempus2...daaann low calorie!Aaa falling in love sama Oguraaa..*nooooDalam 1 minggu uda berkali2 bikin,kmren rasa orange,trus taro..saking cintahnya:)Dari penampakan ogura yang lembut+pori2nya halus rapet kayak maem spon.makan ber slice2 pun ga kenyang2 rasanya#laper/doyan nihh?ckikikk..Resep pandan ogura ini aku contek dari miss Sonia nasi lemak.. recomended:)Ga heran cake asal Malaysia ini begitu terkenal di Asia #clegukkAnti gagal dahh bkinnya gampill..swear..Bikin cake ini pas keburu2 buanget,panas2 hott uda tapotong2,ada bbrp kruwil2 di potongannya,sayanggg,biasanya aku kalo potong tunggu hangat mendingin..hasilnya jauh lebi halus loh..soalnya mau pergiii..Cusssssss mommiesss -
Neapolitan Ogura Cake Neapolitan Ogura Cake
Penasaran sama Ogura Cake...tapi pingin bikin yang warnanya cantik...engga polos satu warna aja. Teksturnya bener2 moist dan lembut, kayak makan kapas ...
-
Lemon Ogura Cake Lemon Ogura Cake
Lama gak bikin ogura, kangeeen makan yg kempus kempus, ada lemon bakal buat bikin lemon buttercake tapi kok mulut pengennya ogura akhirnya bikin ogura dulu deh, rasa lemonnya kerasa bangetSource tintin rayner
Komentar (105)