Kangkung Tumis Aladifi

Maya Ishaq
Maya Ishaq @maya_ishaq
Surabaya

Begini ceritanya.... Di kulkas hanya ada 1 ikat kangkung, tomat dan cabai rawit... Akhirnya karena bingung mau makan malam pakai apa, di olahlah si kangkungnya.... Hihihiii jadilah kangkung aladifi

Kangkung Tumis Aladifi

11 orang berencana membuat resep ini

Begini ceritanya.... Di kulkas hanya ada 1 ikat kangkung, tomat dan cabai rawit... Akhirnya karena bingung mau makan malam pakai apa, di olahlah si kangkungnya.... Hihihiii jadilah kangkung aladifi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 - 4 Porsi
  1. 1 ikatKangkung segar
  2. 2 genggamTauge
  3. 1 buahTomat besar (potong jadi 6 bagian)
  4. Bumbu Tumis :
  5. 5Bawang Merah
  6. 4Bawang Putih
  7. 6 buahCabai rawit (suka-suka ya...)
  8. 5Cabai Merah Besar
  9. 2 lembarDaun Salam
  10. 2 lembarDaun Jeruk
  11. Gula merah Sisir secukupnya
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaSaos Tiram

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong kangkung, cuci bersih lalu tiriskan

  2. 2

    Siapkan Bawang merah putih,Cabai Merah Besar dirajang halus

  3. 3

    Tumis Bawang merah + putih + cabai rawit + cabai merah besar + daun salam + daun jeruk. Tunggu sampai sedikit mengering.

  4. 4

    Masukkan kangkung,Tauge dan tomat diiris2. Aduk2 jangan terlalu lama ya... Ga perlu tambah air dan supaya kangkung ketika dimakan masih segar. Tambah garam. Test rasa

  5. 5

    Selesai.... Ingat saat kangkung masuk jangan terlalu lama di kompor.... ± 5 menitan saja sudah cukup....

  6. 6

    Siap disajikan ya.... Hmmmm enaknya dimakan bersamaan dengan tahu + tempe goreng + sambal kecap....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maya Ishaq
Maya Ishaq @maya_ishaq
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa