Chicken Teriyaki Ala Hokben

Novalia Rika
Novalia Rika @novaliarika22
Bandung IG @novaliarika

Kepengen makan chicken teriyaki. Mau beli di resto jepang kan mehong kalo byk. Biar dapet byk + kenyang buanget. Bikin sendiri dirumah. Rasa nya ngangenin. Very very simple recipe. Wajib dicoba 😋😋

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. 250 gramdada ayam fillet
  2. 1 buahbawang bombay
  3. 5 siungbawang putih (geprek dahulu baru cincang)
  4. 1 sdtjahe parut
  5. 6 sdmteriyaki sauce (aku pake merk Kikkoman)
  6. 2 sdmsoyu
  7. 2 sdmmirin (me : skip)
  8. 1 sdmkecap manis
  9. 1 sdtminyak wijen
  10. 1 sdmkecap ikan
  11. secukupnyakaldu jamur, garam dan air

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Fillet ayam dengan cara buang kulitnya kemudian buang tulang ayam dengan cara disisiri dengan pisau.

  2. 2

    Potong ketebalan sesuai selera.

  3. 3

    Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih dan potong sesuai selera.

  4. 4

    Tumis bawang putih hingga harum.

  5. 5

    Masukkan bawang bombay hingga sedikit layu.

  6. 6

    Masukkan ayam dan semua bumbu saus teriyaki, kecap manis,soyu, minyak wijen,kecap ikan, garam, parutan jahe dan gula. tumis aduk rata. (Note : Jika ayam ingin dimarinade dulu juga bisa. Campur rata semua saus teriyaki, kecap manis,soyu, minyak wijen,kecap ikan, parutan jahe. Lumuri ayam dengan saus hingga rata. Simpan dikulkas kurleb 30-45 menit)

  7. 7

    Masak hingga matang sambil diaduk2 hingga agak mengental. Kemudian sajikan.

  8. 8

    Praktis dan irit 😍😍😍

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (53)

novi k
novi k @fasyakaszone
Resep mba Nova ayamnya di marinasi dulu gak mba?

Ditulis oleh

Novalia Rika
Novalia Rika @novaliarika22
pada
Bandung IG @novaliarika
Follow IG 📲 : novaliarikaNo one born a great cooking, one learns by doings 😊Owner @novaliabakehouse
Lebih banyak

Resep Serupa