Tempe terong balado

ragilws
ragilws @ragils
Denpasar

Bingung masakin suami apaan.. tp apapun yg aku masakin pasti dimakan hehehe.. jd ya senemunya bahan dikulkas aja dimasak.. kebetulan ada tempe sm terong dikulkas 😬

Tempe terong balado

Bingung masakin suami apaan.. tp apapun yg aku masakin pasti dimakan hehehe.. jd ya senemunya bahan dikulkas aja dimasak.. kebetulan ada tempe sm terong dikulkas 😬

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 1 kotaktempe
  3. 1 bhterong
  4. Bumbu :
  5. 4 bjbawang putih
  6. 8 bjbawang merah
  7. 2 bjcabai merah
  8. 4 bjcabai merah keriting
  9. Segenggamcabai rawit
  10. 1 bhtomat besar
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyagula
  13. Sedikitkecap (optional, boleh di skip)
  14. Sedikitair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tempe dan terong.. lalu potong dadu.. rendam dalam sedikit garam dan air lalu kemudian goreng hingga setengah matang lalu tiriskan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu yg ada.. (saya ulek, agar ada tekstur kasarnya, tp lupa ndak sy foto hehe)

  3. 3

    Kemudian panaskan wajan.. tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga matang dan berbau harum.. masukkan garam gula kemudian masukkan tempe dan terongnya.. tumis semua hingga rata.. beri sedikit saja air.. agar bumbu meresap ke tempe dan terong.. lalu biarkan hingga airnya susut.. setelah itu tempe terong balado siap disantap 🤤🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ragilws
ragilws @ragils
pada
Denpasar
hanya wanita sederhana yg hobi bikin cemilan 😆 tp skrg lg hobi masak.. walaupun sy srg bilang kalo sy "gak bs masak" tp kalau kata suami "bukan gak bisa masak tapi yg ada males masak"yes, he's true hehehe stlh srg search resep2 masakan request suami trs dicoba alhasil ajaibnya saya bisa masak.. rasa jg kalau kata suami enak bgt 😅dan kalau kata tintin rayner "learning by doing"inshaAllah lama2 pasti jago ya.. makin sering masak pasti makin enak masakannya.. hehehe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa