Mie Ayam Gerobak versi Rumahan
Derita tinggal jauh dr negri sendiri setiap ingin sesuatu yg susah sekali di cari membuat kita harus belajar berkreasi dan berkutat di dapur sendiri sehingga menghasilkan makanan yang sedang kita inginkan .
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Rebus ayam di panci sampai matang atau sampai air bergelembung. Angkat tiriskan ayam dan suwir" dengan garpu atau sesuai selera dan sisihkan. Masukkan garam, merica dan sedikit kaldu ayam bubuk secukupnya ke dalam kuah rebusan ayam tadi dan panaskan kembali lalu aduk rata kemudian masukkan potongan daun bawang ke dalam kuah yg akan kita gunakan buat kuah mie ayam nya. Angkat sisihkan.
- 2
Haluskan bumbu untuk ayam diantaranya bwng putih , bwng merah, ketumbar,jahe, kemiri. Lalu campur dgn merica bubuk kunyit bubuk , daun salam daun jeruk sereh. Aduk rata.
Panaskan wajan dgn minyak lalu tumis bumbu sampai harum . Kemudian masukkan ayam suwir tadi ke dalam bumbu tumis rata dgn bumbu sampai harum dan matang. Beri garam dan sedikit kaldu ayam bubuk. lalu beri kecap manis aduk rata. Cicipi bila sudah pas dan apabila bumbu kurang minyak tuang lagi minyak ke dalam tumisan karna kita akan pakai bumbu minyak tersebut buat bumbu di mangkok. Foto ayam di bwh ini sudah saya ambil buat satu mangkok mie ayam makanya tinggal segitu 😉😋Tuk sambal : ulek cabai yg sudah di rebus dan beri sedikit air.
- 3
Rebus mie telor sampai matang lalu siapkan mangkok beri bumbu minyak ayam yg sudah di buat td 1 sdm . Beri sdkt garam dan merica bubuk. Lalu masukkan mie yg sudah di rebus aduk rata bersama bumbu minyak di dlm mangkok. Tuangkan air kaldu ayam ke dalam mangkok dan beri ayam suwir saus cabai dan sambel . Hidangkan
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Mie ayam simpel Mie ayam simpel
masih sama dengan situasi sebelumnya, kondisi saya dan suami yg tinggal ditengah hutan, yg serba susah klo harus cari penjual makanan menjadi satu tantangan saya untuk berkreasi masakan. Dan kali ini suami pengen makan mie ayam, saya bikin yg simpel deh :)
-
Mie Ayam Rumahan Mie Ayam Rumahan
Cari mie ayam enak kaya di Jawa tuh susah banget disini, ga pernah cocok di lidah. Akhirnya mending bikin sendiri deh. Lebih mantul...
-
Mie Ayam Khas Nganjuk Mie Ayam Khas Nganjuk
Ceritanya Suka sekali mie ayam, Malas beli diluar rasanya kurang tidak sesuai yang di inginkan kata Suami. akhirnya Bikin Sendiri & kebetulan suka sekali masak.
-
Mie Ayam Bumbu Kecap Mie Ayam Bumbu Kecap
Sebagai penggemar mie ayam, saya merasa tergerak harus bisa membuat mie ayam sendiri hehehe
-
Mie Ayam Rumahan Mie Ayam Rumahan
mumpung harga ayam lagi murah, mari berkreasi bersama AYAMMMM...
-
Mie ayam pangsit sehat non MSG Mie ayam pangsit sehat non MSG
kendala hidup di luar negeri terkadang kalau sudah rindu makanan di kampung halaman. saat ingin sesuatu, terkadang disini tidak ada..ataupun kalau ada, ayam yang dipakai tidak halal atau kendala lainnya tidak sesuai dengan lidah kita. berhubung sedang rindu mie ayam gerobak yang sering mangkal di halaman masjid teuku umar, banda aceh, kita nyoba untuk membuatnya sendiri. cuaca yang sedang hujan lebat menambah kenikmatan saat menyantap mie ayam ini. selamat mencoba!
-
Mie ayam homemade Mie ayam homemade
Belajar membuat mie ayam karna kita suami istri suka jajan..biar gak selalu beli diluar 😊 Alhamdulillah hasilnya lmyan memuaskan
-
Mie Ayam Homemade Mie Ayam Homemade
Bismillah. . Assalamualaikum moms senengnya klo udah weekend ,bisa berkreasi bikin sesuatu yg baru 😍Dari kapan hari pengen banget recook mie ayam ala abang² gerobak biru eh baru kesampean sekarang 😁Alhamdulillah rasanya pun enak dan lebih sehat pastinya karena buatan sendiri alias homemade hihihi 🤤😄Source : Xander's Kitchen#cookpad_id#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Karawang#dapur_izma#happycooking#mieayamhomemade#AhlinyaAyam
-
Mie ayam abang buatan sendiri (semur ayam) Mie ayam abang buatan sendiri (semur ayam)
#stayathome tapi kangen jajan mie ayam langganan itu huhuhu kita berkreasi yuk dgn bahan yg ada
Maminya Zee -
Mie Ayam Spesial Mie Ayam Spesial
Cari Mie Ayam yang sesuai lidah medok ini agak susah di sekitar rumah. Kalaupun ada itu jauh. Alhasil eksekusi sendiri aja lah kan 🙌🏽.#cookpadcommunity_Sumbar#TiketGAS2025
Komentar