Gurame kangkung kuah tauco

Hari ini WFH, jadi bisa masak sore sore deh..Udah di request sama bapak suami dari 2 minggu yg lalu, tapi pengen experiment masakan lain.. hahah 😂

Arisan cooksnap minggu ini dimenangkan mba @Siysi88 , salah satu dr pilihan resep adalah bandeng kuah kecap, tapi dirumah mmg gk ada yg makan ikan bandeng jadi saya pakai ikan gurame kesukaan anak2.Rasanya enak banget loohh....yuk dicoba cocok untuk menu buka puasa.#CooksnapResep_Sisi#CookpadCommunity_Bekasi#IdeMasak#PejuangGoldenBatikApron

Punya empang dibelakang rumah, sudah 2 hari ini ikannya seperti mengambang kata orang sih mabok,,,xixi sebelum dia mati kita masak aja dehKemarin di goreng biasa,hari ini kita bikin pakai kuah,,alhamdulillah anak-anak suka

Resep turunan dr ibu saya masakan khas medan mandailing...silahkan coba

Ini masakan dikasih tau sama tante suka makan di jakarta, tapi di youtube juga pernah lihat ada satu tempat daerah jakarta jual begini di rumah tingkat, yg masak ncek2 sekarang udah pensiun cuma buka hari rabu dan apa gitu seminggu dua hari klo ga salah

Kemarin suami mancing dapet ikan gurame 5 ekor 😂😂Karena kemarin dipindang sama digoreng dan ini masih tp biar suami ga bosen dibikin kuah santan bumbu kuning, dan alhasil nyammiii 😋😋

Kapan hari, diajak makan pak Suami disebuah rumah makan khas #MakananSunda, salah satu menu yg kami pilih, gurame kuah merah. Rasanya enak, ngga tercium bau amis atau bau tanah dari ikannya.Kemarin, di Mang Sayur kebagian lauknya ikan gurame, tetiba jadi ingat menu yg dirumah makan khas sunda itu. Ini saya bikin ala2 saya, bagian dari #Cookpadcommunity_Bandung, bumbu bumbu dikira kira seseuai yang saya icip waktu itu. Memang tidak persis sama, tetapi, alhamdulillaah...setidaknya nambah resep baru untuk olahan ikan gurame..#berburucelemekemas#resolusi2019#mgu44

Sebagai ibu-ibu, setiap harinya kita harus menyiapkan masakan yang variatif supaya kebutuhan gizi keluarga tetap terpenuhi selama beraktivitas. Saya pribadi biasanya suka menyiapkan lauk simple seperti olahan ayam, ikan dan daging dilengkapi tumisan atau rebusan sayuran untuk menu sehari-hari keluarga.Salah satu menu simple andalan saya adalah sup gurami kuah bening, hidangan ini cocok sekali jadi menu bergizi keluarga kita, terutama buat anak2 ya karena ikan baik sekali dikonsumsi anak2.

Resep ini mengingatkan saya pada Mama Lusi, beliau adalah ibu angkat saya ketika saya bertugas menjadi Guru SM-3T di Pulau Tanimbar, Kabupaten Maluku Tenggara Barat. Dari sekian banyak masakannya, ini yang paling saya suka. Karena hasil laut melimpah, ikan yang digunakan disana adalah ikan jenis batu yang besar dan tebal dagingnya (saya lupa namanya apa, hehe). Hidangan ini terasa lebih nikmat jika dihidangkan bersama papeda. Mama Lusi bilang ‘Oiyo Kakak, Ikan sondo kuah kuning memang paling enak’. Rasanya, ketika memakan ini raga saya juga terbawa kesana. Mama dan semua yang ada di Sifnana, sehat-sehat yaa. Beta rindu’e.

Bingung mau diapain gurame di kulkas. kemaren sempat digoreng tapi gak ada yg makan sama sekali. kata suami saya bosan dan gersang. pikir2 gimana supaya jadi enak ini ekan. jadi deh masakan ini. ternyata enak bangat ( pake bangat)

Kebiasaan buruk yg ssh dihilangkan, posting selalu mepet2 karena memang dr kmrn mau masak asa kaki ga mau diajak melangkah ke dapur tp klau di ajak ke kasur cepet bgt 😂😂Ya sdh lah ya masak ikan gurame aja meramaikan eventnya Combo drpd bolos tkt ah nanti dinyanyiin sm team combo 🥰🥰#CookpadCommunity_Bogor#ComboCalakan_5IkanLokal#bydapurdien

Berhubung lagi hujan jadi kepingin makan yg hangat ,segar dan berkuah dan kebetulan masih punya stok ikan gurame jadi langsung cus eksekusi 😀

Long weekend di bulan agustus pingin makan yang seger-seger. Kebetulan di tukang sayur ada ikan gurame. Daan.. taraaa.. Sop ikan gurame kesukaan keluarga siap dihidangkan.

Assalamu'alaikum, siang semua.. Hari minggu ini lagi pada ngumpul dirumah, karena hari kemaren cuma sempat belanja aja tapi lagi gak sempat masak karena pergi, barulah ikannya dimasak sekarang. Kebetulan memang sengaja ikannya mau dimasak sayur ini atau biasa orang bilang pesmol. Di resep ini bila moms suka bisa tambahkan wortel serta mentimun yg dipotong bentuk korek api ya, tapi disini saya gak pake.

Kalau beli gurame di pasar tuh enak. Sudah langsung dibersihin sekalian. Mau minta difillet, dipotong kecil atau tetep utuh juga bisa. Biasanya masak gurame kalau gak saya goreng ya saya bakar dan asam manis. Kali ini kepengen aja yg lain dari biasanya. Ternyata di kuah asem2kayak gini pada doyan semua 😁

Lagi pengen yang seger seger. Jadilah saya buat sop ikan ini. Ini gak terlalu asam koq. Jadi enak di perut. Saya pakai jeruk lemon karena kalo jeruk nipis susah dan lama ngedapetin rasa asamnya 😁 .

Sesekali pengen juga bikin masakan ikan yang nggak digoreng. Biar sehat jadi dibikin kuah bening saja.Saya mengcooksnap resep @cook_2626288Ada beberapa bahan yang saya skip seperti kemangi dan daun jeruk karena nggak ada di rumah dan cabe karena saya nggak tahan pedas#masakbarengkakmin#cookpadcommunity_palembang

Lagi musim hujan dan dingin dingin gini paling enak makan yg seger seger anget gitu kebayang sop ikannn dan jadilah akhirnya masak sop ikann hehehe

#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiapRamadan

Punya gurame lumayan banyak, pagi tadi udah bikin asam pedas yang ini dibumbui pesmol buat makan malamResep @DapurUmmiEndang

Bingung lagi gak ada ide buat masak apa. Ke tukang sayur ada gurame. Masak gurame kuah santan aja, kesukaan anak.

Suka banget dengan perpaduan aroma ikan, jahe, dan kemangi. Cuss lah masak gurame kuah bening 😊😊

Kali ini hujannya awet yaa, kayak cintaku padamu.Ihhh lebay banget dech....Jadi yaa udah acaranya ke dapur aja buat masak masakan yang berkuah, pakai banyak santan, biar gurih tapi juga ada rasa pedas-pedasnya gitu.Jadinya yaa agak ribet dikitlah....Tapi gapapa, enakkk kokkk, nyesel deh kalo gak nyobain.Ini masaknya buat seseorang yang spesial yaa karena sukanya khan sama masakan yang berkuah kayak gini nih,Lagian momennya juga pas khan yaa, ini hari Valentine...Jadinya yaa udah deh masaklah buat seseorang yang tersayang.So Sweettt....❤️❤️❤️#PejuangGoldenApron3#edisivalentine

Rabu, 27_02_2019.Berbagi resep lagi di cookpad saya, semoga bermanfaat

Foto fresshh dari wajan. Hahahha. Maaf g sempet platting.Bosen dengan sayur sop sayur bening. Nyobain masak gurame kuah santan.. cabai g ikut dihaluskan krn biar sekalian dimakan buat anak sy yg masih kecil

Punya ikan gurame cukup banyak & besar², kalau cm digoreng aja kok bosan Kepingin dibikin yang berkuah dan kebetulan nemu resep milik @gaya3TriAlhamdulillaah, paksuami sm anaknya doyan semua 🥰Malah besoknya request bikin ini lagi 😁

Ikan gurame kuah seger banget rasanya.. ikan gurame bisa diganti dengan ikan Nila atau ikan mas.. biasanya saya sering nya ikan Nila dan gurame karna durinya lebih besar2 sedangkan ikan mas durinya halus2.. silahkan mencoba...

Masakan praktis, masakan sehari-hari, gak ribet, siapapun bisa masak, gak perlu jago yang penting mau, bisa dimakan aja udah alhamdulillah 😂Rasanya gurih, asem, seger

Katanya ikan kuah asam itu makanan khas Manado...Seriusan enak banget sih... Jd makan ikan tanpa di goreng... Tetep enak dan tidak amis dan seger karena pakai belimbing dan kemangi...#Semangcook_HidanganKhasNusantara#SemangcookHokyaHokye25#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Semarang

Dikasi ikan sama ibu mertua,, mas suami pengennya dimasak santan. Whoalaa 😃 ayo cussss kita masakk😊