Sambal goreng ati ampela

Putri
Putri @cook_13348118
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgati ampela
  2. 1 ruaslengkuas
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1 Bkskecap Bango
  5. 8 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 2 buahcabai merah
  8. 1 buahtomat
  9. 1 ruaskunyit
  10. 1 gelassantan
  11. Gula
  12. Garam
  13. Royco

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek halus bawang merah, bawang putih, cabai merah, tomat dan kunyit

  2. 2

    Lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum

  3. 3

    Masukan ati ampela yang telah di cuci bersih serta lengkuas dan daun salam, goreng hingga setengah matang

  4. 4

    Masukan santan dan tambahkan sedikit air serta masukan gula, garam, royco dan kecap

  5. 5

    Tunggu airnya hingga surut dan ati ampela matang, cek rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Putri
Putri @cook_13348118
pada

Komentar

Resep Serupa