Nuggets de jurel 🐟

Marisol Melgarejo
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Concepción

Por qué no hacer más entretenido el almuerzo de nuestros pequeños algo rico y sano cómo el
Jurel y también para usar el pan añejo que nos quedó de hace días 🐟🐟🐟🐟#nuggets #Cookpadchile

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Ingredientes

35 raciones
  1. 1 tarrojurel 425gr
  2. 1/2cebolla
  3. Aceite para freír
  4. Harina
  5. 2huevos
  6. Pan rallado
  7. Eneldo (optativo)

Paso a paso

  1. 1

    Limpiamos el jurel sacando la piel y espinas y desmenuzamos

  2. 2

    Picamos la cebolla en cuadros pequeños y lo añadimos y colocamos eneldo optativo y harina que sea manejable colocando harina en nuestras manos

  3. 3

    Yo tengo un molde de pescado y lo pase por harina huevo batido y pan rallado

  4. 4

    Ya listas calentamos el aceite para freír

  5. 5

    Freímos nuestros Nuggets 🐟🐟🐟🐟🐟y lo dejamos en papel absorbente me salieron 35 unidades

  6. 6

    Servimos en los platos rinde para 5 o 6 personas alrededor yo lo acompañe con un rico puré

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Marisol Melgarejo
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Concepción
Cocinera 👩🏻‍🍳 chilena 🇨🇱🔪Embajadora de Cookpad Chile 🇨🇱
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