Tarta de zanahoria

Maia
Maia @cook_2601706
Buenos Aires

Es una tarta super rica y se puede comer fria o caliente!

Tarta de zanahoria

Es una tarta super rica y se puede comer fria o caliente!

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. Masa
  2. 200 grharina 0000
  3. 100 mlagua caliente
  4. 100 mlaceite
  5. 20 grsemillas de sesamo blanco
  6. sal
  7. Tarta
  8. 1 kgzanahoria
  9. 200 grmorron colorado
  10. 200 grcebolla
  11. condimentos: curry, nuez moscada, ajo en polvo y cebolla deshidratada
  12. 2Huevos
  13. queso rallado

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Masa: colocar todos los ingredientes en un bol unirlos hasta formar un bollo liso.
    Colocar 30 min en la heladera.

  2. 2

    Hacer un pure de zanahoria y mientras saltear la cebolla y el morrón

  3. 3

    En un bols batir los huevos. Incorporar el salteado de cebolla y morrón y colocar el pure de zanahoria.

  4. 4

    Condimentar y agregar el queso rallado.

  5. 5

    Colocar sobre la masa ya puesta en un molde. Hornear a 190º hasta q la masa este tostada.

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Cocinar hoy
Maia
Maia @cook_2601706
Buenos Aires
Me divierte mucho cocinar, mezclar sabores y experimentar...el tiempo que le puedo dedicar es poco asi que hago recetas faciles, rapidas y con las cosas que encuentro en la heladera!!!!
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Comentarios (4)

Agus_tina
Agus_tina @agus_tina08
Riquísima !!! y me encantó el agregado de semillas a la masa

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