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Ingredientes

8 raciones
  1. 1 kilode harina
  2. 2 cdtalevadura
  3. 1 cdtaazúcar
  4. 50 mlaceite
  5. 500 mlagua temperatura ambiente
  6. 3 cdtassal
  7. 200 grmozzarella
  8. 20p gr jamón o paleta
  9. 3tomates
  10. 4huevos duros
  11. 5panchos

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente colocamos la levadura con 1 cdta de azúcar y 100 ml de agua tibia dejamos leudar 15 minutos

  2. 2

    En un bol grande ponemos la harina con 50 ml de aceite la sal y la levadura, comenzamos a amasar hasta dejar la masa manejable la tapamos y dejamos descansar 30 minutos

  3. 3

    Estiramos en una asadera previamente aceitada y le agregamos la paleta huevo duro picado (redondo)los panchos la mozzarella y el tomate, tapamos con otra parte de la masa y cubrimos con salsa de tomate

  4. 4

    Llevamos al horno precalentado durante 15 o 20 minutos

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Comentarios

Escrita por

Gissel Dee Laa Tejaa
Gissel Dee Laa Tejaa @cook_9856711

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