Brownie🍫 Sin tacc

Cocina con Nicole👩‍🍳
Cocina con Nicole👩‍🍳 @Bakerynicole
Buenos Aires

#YoCocinoConCookpad
Brownie riquísimo, con mucho dulce de leche y merengue! Ideal para compartir en familia😊 Además es Sin tacc🏅

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Ingredientes

1 hora y media
15 porciones
  1. 100 grmanteca
  2. 3huevos
  3. 130 grpremezcla
  4. 1 cditapolvo para hornear
  5. 200 grazúcar
  6. 1 cditamiel(opcional)
  7. 100 grcacao
  8. dulce de leche
  9. MERENGUE ITALIANO(Lo pueden encontrar en mi perfil)

Paso a paso

1 hora y media
  1. 1

    Comenzar batiendo la manteca con el azúcar. Luego agregar de a uno los huevos y seguir batiendo. Por último agregar el cacao y mezclar

  2. 2

    Agregar la harina(no hace falta que esté tamizada) y el polvo para hornear. Enmantecamos y enharinamos un molde, que puede ser circular, rectángular, el que prefieran.

  3. 3

    Colocar la preparación en el molde y llevar a un horno de 180° o 190°, por 40/30 minutos. Si clavan un cuchillo y ven que la preparación está todavía líquida hay que dejar más tiempo pero si en cambio sale el cuchillo medio húmedo está perfecto!

  4. 4

    Luego de pasado este tiempo el brownie ya va a estar listo, lo sacamos del horno y dejamos enfriarlo dentro del molde y luego de 10 minutos lo desmoldamos. Cuando ya esté frío el brownie, colocamos dulce de leche en una manga y hacemos picos por arriba del brownie.

  5. 5

    Y hacemos lo mismo con el merengue qué podemos decorar por arriba con unos pedacitos de chocolate o granas de colores.

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Cocinar hoy
Cocina con Nicole👩‍🍳
Buenos Aires
Me encanta cocinar postres cómo tartas,tortas,alfajores,budines,etc... y más aún para fechas especiales.Estudié Pasteleria Profesional y Decoración de tortas👩‍🍳❤ 🍰Amor por la cocina🍮
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