Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan tongkol (potong2 goreng stngah matang)
  2. 3 sdmsauce tomat
  3. 1 ruasjahe geprek
  4. 1 batangdaun bawang rajang
  5. 2 lmbrdaun jeruk
  6. Garam gula dan kaldu bubuk
  7. Air secukup nya
  8. Bumbu halus:
  9. 5 bjcabe besar
  10. 5 butirbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 2 buahtomat (rebus sbntr buang bagian kulit nya)
  13. Bahan pelengkap :
  14. 1 bjtomat iris2
  15. 2 bjcabe besar iris2
  16. 4 bjbawang merah iris2

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus tambahkan bumbu pelengkap bersama jahe.. daun jeruk.. sampai harum dan matang..

  2. 2

    Lalu masukkan ikan tongkol dan beri sedikit air (kuah diatur sndri) tambahkan sauce tomat.. gula garam dan kaldu bubuk secukup nya (cek rasa).. tunggu bumbu meresap pd ikan masukkam daun bawang dan jk ikan matang.. angkat dan sajikan

  3. 3

    Selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
alvin Salim
alvin Salim @alvin_salim683
pada
Surabaya Timur
" saya cowok " bukan cewek... sedih stiap yg recook blng.. " makasih ya BUN resep nya".. kwkwkwkw hahahhaa.. aku bukan bunda.. tapi buncis.. 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa