Torta invertida de manzana en microondas (en solo 10 minutos)

Stefani
Stefani @cook_13457163
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Ingredientes

  1. 2manzanas medianas
  2. 1 1/2 tazaharía
  3. 3/4 tazaazúcar
  4. 1 chorritoleche
  5. 1 cucharadapolvo para hornear
  6. 2huevos
  7. 2 cucharadasmanteca (puede ser aceite)
  8. 1 cucharadaesencia de vainilla
  9. Para el caramelo:
  10. 50 MLagua
  11. 3 cucharadasazúcar

Paso a paso

  1. 1

    Poner en una cacerola el agua y el azúcar cocinar a fuego bajo (sin revolver demasiado) hasta que empiece a tomar un color doradito, Retiro del fuego y lo pongo en un molde apto para microondas

  2. 2

    Corto las manzanas en gajos y las pongo sobre el caramelo en el molde, Reservar.

  3. 3

    En un bol pongo la manteca con los huevos, el azúcar y la esencia de vainilla mezclo todo muy bien

  4. 4

    Agrego los ingredientes secos a la mezcla anterior con un chorrito de leche. (Debe de quedarte una mezcla media líquida)

  5. 5

    Lo vuelco en el molde donde ya tenía las manzanas con el caramelo, y lo mando al microondas por 9 o 10 minutos (depende de la potencia del microondas) luego que está pronta esperar que se enfríe un poco y darla vuelta sobre un plato! A mí me quedó así. Espero que les guste y me compartan sus fotos :)

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Comentarios (8)

jess duarte
jess duarte @jessdd6
Segunda vez que la hago, me encanta!! En horno nuca me quedan, el micro no falla 🤩

Escrita por

Stefani
Stefani @cook_13457163

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