Opor Ayam Bumbu Kuning #AntiRibet #SiapRamadhan

Name: Opor Ayam Bumbu Kuning #AntiRibet #SiapRamadhan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Ayam; 1 sachet sun kara ukuran 65 ml; Secukupnya lada bubuk; Secukupnya ketumbar bubuk; Secukupnya kaldu bubuk rasa ayam; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya air; 3 cm lengkuas; 4 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 3 sdm minyak goreng; 2 buah sereh; Bumbu Halus :; 2 butir kemiri; 4 siunh bawang putih; 6 siung bawang merah; 4 buah cabai rawit; 2 cm jahe; 2 cm kunyit

Selvina Maharani ✅ @masakbarengselvina

Tulungagung

Sabtu bersama suami, masak opor dan brownis. Ini nih bunda jadinya. Mantap banget. Sampai kata mertua, rasanya nendang. Cocok nih buat menu lebaran. Saat puasa juga oke. Sebab resepnya #AntiRibet karena pas #SiapRamadhan harus lebih prepare ke ibadah ya.

Lebih banyak

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 kgAyam
1 sachetsun kara ukuran 65 ml
Secukupnyalada bubuk
Secukupnyaketumbar bubuk
Secukupnyakaldu bubuk rasa ayam
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyaair
3 cmlengkuas
4 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
3 sdmminyak goreng
2 buahsereh
Bumbu Halus :
2 butirkemiri
4siunh bawang putih
6 siungbawang merah
4 buahcabai rawit
2 cmjahe
2 cmkunyit

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu halus, kecuali daun jeruk, daun salam, lengkuas dan sereh.
2

Tumbuk hingga halus.
3

Lengkuas dan serehnya digeprek.
4

Apabila sudah, tumis bumbu halus hingga harum dan layu.
5

Masukkan daun jeruk, daun salam, sereh serta lengkuas. Tumis sebentar saja.
6

Jika sudah, masukkan ayam, beserta secukupnya air.
7

Tunggu hingga ayam matang.
8

Ketika telah siap, masukkan lada bubuk, garam, ketumbar bubuk, gula, kaldu bubuk, serta sun kara.
9

Tes rasa. Apabila telah mantap, siap disajikan. Selamat mencoba.

Reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (9)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Selvina Maharani ✅ @masakbarengselvina

pada 11 Agustus 2018 03.40

Tulungagung

Mencoba memasak dengan senyuman dan cinta.

Lebih banyak

Resep Serupa

Opor ayam kuah kuning Opor ayam kuah kuning

Baru kali ini bikin opor ayam. Karna ini tanpa cabe ga seperti gulai jadinya Anak anak ku suka bangettt, makan sampai tambah2 terus.Cusss buat yang bentar lagi mau lebaran cocok banget ini jadi hidangan untuk ketupat ataupun lontong, tinggal ditambah pendamping lainnya. Simple ga ribet tapi enak 😘#SiapRamadhan#AhlinyaAyamSource : bunda nayra

Meri Yoana
Opor Ayam Empuk Opor Ayam Empuk

Pengen masak soto ayam, jadi harus masak opor ayam dulu dong.. bocil juga suka sama opor ayam, jadi bikin opor ayam empuk yang gak pedes deh..

Bunda Leni
Opor Ayam Kuning Opor Ayam Kuning

Mau lebaran nih. Bikin opor yuk

annisa MASAK JEH!
Opor Ayam Bumbu Kuning Opor Ayam Bumbu Kuning

Pas weekend gini, suami minta dibuatin opor ayam. Cuss cari resep opor ayam di cookpad dan jatuh hati sama resep dari mba Ihdanas, kemudian tak modif sedikit hihiAlhamdulillah si bayi dan si bocil doyan sekali dan ayah nya pun sampai nambah nasi berkali kali 😂😂

Shena Amalia
Opor Ayam Bumbu kuning Opor Ayam Bumbu kuning

Kebetulan masih ada stok paha ayam, kepikiran buat opor ayam buat buka puasa nanti, karena anak saya yg masih tk baru belajar puasa, sekalian senengin anak juga dengan makanan kesukaan nya😄 bisa bagian ayam apa aja yaa, berhubung cuma ada stok paha jadi bikin nya opor paha ayam😅 bisa ditambah telur rebus atau kentang juga boleh😋#AhlinyaAyam#BagikanInspirasiMu#MasakItuSaya#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Cookpad_Id#CookpadCommunityIndonesia

Debby
Opor Ayam Opor Ayam

Kalau masak opor ayam tuh jadi berasa suasana lebaran.. 😅 Udah lama banget gak makan opor ayam, kebetulan suami request masakin opor ayam.. langsung laah buat dengan senang hati 😍 rasanya? Kalau kata orang sunda mah "Mansyuu" alias Mantap Syurantap 😂

Dini Dwi Rahayu
Opor Ayam Kuning Opor Ayam Kuning

Opor ayam adalah menu spesial saat lebaran. Duuuuh puasa aja belum tapi bawaannya kangen banget dengan suasana lebaran di kampung halaman. Yuk obatin kangen dengan memasak opor ayam. #siapramadan #ahlinyaayamMinggu ke 17#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_sintang#cookpadcommunity_sragen

Mimam Mu
Opor Ayam Kuning Gurih Opor Ayam Kuning Gurih

Persiapan lebaran...cobain bikin opor ayam dulu hahaha. Endeusss kata suami 😍#SiapRamadan

Dapur Titisari
Opor Ayam Kuning Opor Ayam Kuning

Opor Ayam adalah salah satu menu tradisi saat Lebaran dikeluarga saya, baik Lebaran Idul Fitri atau Idul Adha.Opor Ayam ini juga salah satu menu favorit Almarhum Bapa Saya...Kali ini adalah hari Raya Idul Adha pertama tanpa Bapa..🥺Untuk merayakan lebaran idul adha bersama keluarga, saya menyajikan menu tradisi ini dilengkapi menu lainnya 🤗Selamat Hari Raya Idul Adha untuk semua Cookpaders Indonesia..Happy with family🙏🥰😘#PPKM#KampungIdaman#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#olahanayam

Rahma_Bunda Radit & Rafa
Opor Ayam Kuning Spesial Opor Ayam Kuning Spesial

21 Aug 2024Part 3..Opor ayam merupakan makanan khas Jawa Tengah Khususnya Solo dan merupakan makanan akulturasi dari daerah Jawa, Cina, Arab dan India.Opor sendiri ada 2 jenis, opor kuah kuning dan kuah putih. Opor kuah kuning dipengaruhi oleh budaya India, sedangkan opor kuah putih dipengaruhi budaya Jawa dan Tionghoa(Cina)Kenapa resep ini spesial ?? Sebab kalau Hari Raya Idul Fitri tradisi di keluargaku selalu ada menu opor ayam ini, tapi semenjak menikah dan lebaran di rumah mertua tidak ada menu ini..#CookpadCommunity_Jakarta#MasakanDaerahku#CINTE_MasakanDaerahku

Sri Nur Rahheni
Opor Ayam Kuning Simple Enak Opor Ayam Kuning Simple Enak

Bentar lagi lebaran yaa,ga kerasa ihh ya ampun, udah siapin menu lebaran belum? Mau share resep wajib ada di hari lebaran nih,apa lagi kalau bukan opor ayam hihihi. Tapi disini aku masak opor nya yang simpel² aja,dan enak 😁 semoga bermanfaat yaa bunda²

sitimuna
Opor Ayam Opor Ayam

Menu lebaran kemarin, opor ayam kuning. Dimakan bareng ketupat dan sayur/ sambel goreng krecek. Super endulll

Alamanda's Kitchen