CTTK (Cecek Tahu Tempe Kecap) ala InS 🐂

Ika Nurmalasari
Ika Nurmalasari @Ins2405
Surabaya
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkuscecek (potong dadu)
  2. 1 bungkusTempe Keras (poyong dadu)
  3. 1tahu jombang (potong dadu)
  4. Minyak goreng
  5. Air
  6. Kecap manis (sesuai selera)
  7. Bumbu Halus :
  8. 6 siungbawang putih
  9. 4 siungbawang merah besar
  10. Merica bubuk (secukupnya)
  11. Nb : jika suka cabai beri irisan cabai rawit dan cabai merah

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu dengan diblender atau diulek (Saya diblender)

  2. 2

    Goreng tahu Tempe setengah matang lalu tiriskan

  3. 3

    Taruh diwadah lain setelah digoreng

  4. 4

    Tumis bumbu halus

  5. 5

    Beri kecap manis sesuai selera

  6. 6

    Masukkan cecek (kulis sapi) yg sudah d rebus setengah matang...masukkan dan campur dengan bumbu... Hingga sedikit mendidih... Kemudian masukkan tahu dan tempe yg sudah d goreng setengah matang kedalam wajan

  7. 7

    Oseng-oseng hingga seluruhnya tercampur bumbu dan tambahkan air... Jika sudah mendidih... Tambahkan kecap manis lagi (sesuai selera),garam dan gula... Tunggu hingga air menyusut dan bumbu sudah meresap ke cecek,tempe dan tahu...

  8. 8

    Koreksi rasa dan sajikaaan... Ditunggu recooknya kakak

  9. 9

    Selamat makaaan 🌸💛

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ika Nurmalasari
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa