Potato Casserole with Broccoli Cheese Sauce

17 orang berencana membuat resep ini
Ahjumma Lin
Ahjumma Lin @ahjummalin

Untuk weekend maunya masak yg gampang tapi spesial.... Ini tadi menghabiskan Stock bahan di kulkas, jadi isi nya suka2, takaran kira2.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 orang
  1. 10 bhkentang kecil (sy tdk kupas kulitnya), bagi 2-3 bagian
  2. 1 bhdada ayam, potong dadu kecil
  3. 4 bhjamur Champignon ukuran sedang, iris tipis
  4. 2 lbrsmoked beef, potong kecil
  5. 1 bhbrokoli uk sedang, potong halus
  6. 1 bhbombay kecil, iris panjang
  7. 75-100 grkeju Cheddar parut
  8. 200 mlsusu cair
  9. 1 sdmtepung terigu, larutkan
  10. Butter utk menumis
  11. Gula, garam, merica
  12. Oregano, parsley
  13. Roti tawar (opsional)
  14. Topping keju mozzarella (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan oven suhu 170-180 dercel.

  2. 2

    Siapkan pinggan tahan panas.

  3. 3

    Tata di pinggan secara bertumpuk : kentang, ayam, jamur, smoked beef, sedikit bombay.

  4. 4

    Taburi gula, garam, merica sedikit saja. Dan oregano + parsley

  5. 5

    Oven suhu 170-180 selama 30 menit an.

  6. 6

    Sementara itu siapkan brokoli saus Keju. Tumis bawang bombay sampai layu. Masukkan susu dan Keju Cheddar parut dgn api kecil. Tambahkan gula, garam merica. Tes rasa.

  7. 7

    Masukkan brokoli, aduk rata. Masukkan larutan tepung. Masak hingga mendidih.

  8. 8

    Keluarkan pinggan dari oven. Siram dengan sus brokoli.

  9. 9

    Taburi dengan keju mozzarella jika suka.

  10. 10

    Panggang lagi sampai warna kekuningan. (kurleb 30 menit)

  11. 11

    Tambahan roti tawar bisa Di panggang kering seperti bruschetta, pake oven suhu 200 dercel ± 10 menit, atau pake toaster.

  12. 12

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ahjumma Lin
Ahjumma Lin @ahjummalin
pada
masak yang simple tapi enak. Ga suka yang ribet.
Lebih banyak

Resep Serupa