Matambre a la leche

Lu De Massini
Lu De Massini @canelaytomillo
Uruguay

Es una receta que a mi y a mi pareja nos encanta. Muy rica.
¡Cuando cocinan con amor, sabe más rico!

Matambre a la leche

Es una receta que a mi y a mi pareja nos encanta. Muy rica.
¡Cuando cocinan con amor, sabe más rico!

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Ingredientes

  1. 1 1/2a 2 kg de matambre
  2. --- Adobar con:
  3. 1/2 tazaperejil picado
  4. 2 cdasajo picado
  5. 1 cdtaorégano
  6. 1 cdtatomillo
  7. 1/4 cucharaditapimienta
  8. 2 cdasjugo de limón
  9. 1 cdtasal
  10. 2 cdasvinagre
  11. 2 cdasaceite

Paso a paso

  1. 1

    Condimentar y cubrir con leche y dejar reposar durante una noche.

  2. 2

    Al otro día, hornear hasta que este tierno y dorado.

  3. 3

    Horno a 175° C. Va a estar por lo menos de 2 a 3hs y 30.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Lu De Massini
Lu De Massini @canelaytomillo
Uruguay
Tengo 27 años. Me gusta la cocina. Cocino todo para mis mejores comensales, #Juani, #Irina, #Piero y Fran. Palabras de mi amor: ¡Cuando cocinas con amor, sabe mas rico! ❤✌
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Comentarios (4)

marcos529
marcos529 @cook_4803609
Excelente a preparar esta noche para mañana deleitarnos jaja

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