Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Kupas pisang raja dan kukus sampai matang sekitar 10 menit. Setelah matang angkat dan sisihkan
- 2
Sambil menunggu kukusan pisang kita buat air perasan : Blender 2 ikat daun pandan dengan air 250 ml, kemudian peras airnya dan saring
- 3
Ambil wadah besar masukan santan kentak dan air perasan daun pandan tadi. Camputkan dengan tepung terigu dan tepung beras. Agar tidak menggumpal masukan tepungnya sedikit demi sedikit
- 4
Aduk aduk adonannya sampai rata kemudian masukan gula dan berikan tetesan pasta pandan sampai warna hijaunya pas kemudian aduk kembali smapai merata dan adonan tidak ada yang menggumpal
- 5
Setelah itu siapkan wadah tahan panas dan kukus adonan selama 15- 20 menit. Kemudian angkat dan uleni adonan sampai kalis
- 6
Siapkan plastik dan olesi dengan minyakk goreng, bagi adonan menjadi 10 bagian dengan ambil beberapa sendok adonan dan letakan diatas plastik kemudian ratakan/pipihkan (bisa menggunakan botol/yang berbentuk tabung untuk memipihkan adonan). Isi adonan dengan pisang dan tutup dengan adonan ratakan pada bagian ujung ujung adonan agar bentuknya rapih
- 7
Lakukan dan ulangi langkah no 6 sampai adonan dan pisang habis.
- 8
Setelah semua adonan dibuat, siapkan panci kukusan kemudian tata daun pisang sebagai alasnya kemudian letakan adonan pisang yang sudah dibuat diatas daun pisangnya. Kukus selama 10-15 menit. Angkat dan tiriskan
- 9
Cara membuat bubur vla : masukan semua bahan bahan dalam panci kemudian masak dengan api kecil dan aduk hingga mengental.
- 10
Cara membuat bubur sagu : rebus butir sagu secukupnya sampai titik putih mulai memudar, angkat dan tiriskan
- 11
Cara menghidangkan : letakan pisang yang sudah dipotong-potong,letakan beberapa sendok bubur vla, letakan beberapa sendok bubur sagu. Berikan potongan es yang sudah dihancurkan. Siram dengan sirum champolay rasa pisang susu/sirup coco pandan. Untuk lebih lengkap berikan susu kental manis putih/coklat diatasnya
- 12
Selamat mencoba dan meikmati :)
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Es pisang ijo khas Makassar Es pisang ijo khas Makassar
Assalamualaikum semua...Lama nggak nulis resep...baru UN... Alhamdulillah lancar...besok wisuda😂 sebenarnya udah dapat SMA...😊 amazing 😎Sekilas tentang es pisang ijo ini...dia mungkin sekilas dibilang dessert tapi, menurut aku ini sangat mengenyangkan...dari pisang ijo nya...bubur sumsum nya...belum lagi tambahan lain...difoto aku pakai ½ pisang ijo...1 centong bubur sumsum...1-2 sdm mutiara (tambahan)... potongan kue lapis tepung tapioka (tambahan)...dan sirup...saus vla....makin voilah...lebih nikmat pakai es batu😎☺Happy graduation 😊terhoremau tau kaya apa...lihat foto aja...tapi itu bukan foto wisuda...itu make up wisuda...tapi udah ganti kerudung😂#siapramadan#pekaninspirasi#pekan_makassar#cookpadcommunity_ponorogo
-
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
Salah satu dessert favorit akuuu! Jaman kuliah hobi banget makan di lacapila jogja, bukan buat coto makassar melainkan utk es pisang ijonya 🥰. Akhirnya pas WFH ini, ada waktu juga utk bikin sendiri es pisang ijo berdasarkan request mas aky!
-
Es Pisang Ijo khas Makasar Es Pisang Ijo khas Makasar
Turut meramaikan posbar warga semangcook yg minggu kemarin sudah belajar bersama mbak Annie @cook_13718069 mengenai photografi. Ilmunya berguna banget mbak....semoga fotoku sekarang sudah lebih baik dari yg kemarin2 🙏😀😇Dan kali ini posbarnya adalah cooksnap resepnya mbak Annie. Setelah jalan2 di galeri, aku tertarik ama es pisang ijo. Kebetulan bahan ada...hanya pisang kutunggu 3 hari kok masih agak keras. Untunglah menjelang detik2 terakhir, hari ini pisangnya matang sempurna. Pas buat dikukus. Yeayyy...akhirnya bisa ikutan posbar 😂😂Ini bener2 enak apalagi di musim panas begini ...segerrrr rasanya 👍🤤🤤#GenerasiAprontis#cookpad_id#cookpadcommunity_id#Semangcook_CooksnapAnnie#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#MerahPutihDirgahayuRI #PilihMasakUntukBangsa
-
Es Pisang Ijo Khas Makasar Es Pisang Ijo Khas Makasar
Bismillah,,Hari Ini Tepat 17 Agustus 2021 Genap sudah 76th Indonesia Merdeka.Harapanku,,aku ingin keadaan kembali seperti semula,seperti 2thun lalu,saat tidak ada rasa khawatir sedikitpun ketika bertemu dan bercengkrama dengan sesama,bersama sahabat,kerabat ataupun orang lain.Semoga Indonesia Bangkit Kembali Aamiin.Daaan tepat 17 Agustus 2021 pula,,grup komunitas masak Pertamaku,dan kesayanganku CLOVER Berusia 3th..Sukses dan makin maju ya grup tercintaku😘😘 Teruslah memberikan inspirasi2 tanpa batas,yg mampu membuat kami warga CLOVER berani keluar dari zona nyaman kami,dan mau menjelajahi dunia baru,,Terutama dunia perdapuran aamiin.Temanya seru,,couple an,,jadi kita tuh dipasang2kan sama temen dgrup,utk masak olahan nusantara yg sama,uuh seru banget ya kan.Nah pasanganku kali ini si mba cantik dr kalimantan sana mba @atieq_ar Nah kita ber 2 masak kudapan manis nan legit menyegarkan dari Makasar,,yees pisang ijo.Olahan ini sebenarnya sedikit ribet ya karna banyak ini dan itu yg harus disiapkan,tapi sepadan dgn rasanya yg emang bsa bikin ketagihan,,yuk cobain moms#CoupleTangguhClover#AnnivClover3th#CookingWithHeartEatingWithLove#TidakSekedarMemasak#CookpadCommunity_Merauke
-
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
dulu coba pakai resep yg kulitnya dikukus failed semua 🙈 Akhirnya nemu resep yg didadar dari @dapurfapita yg gak ribet + enakk 💚 makasih mbaaKalau di daerah aslinya sana pernah beli enak bgt pdhl cm warung kecil, sirupnya aslinya pake sirup pisang asli sana (sulawesi), berhubung adanya di rumah sirup cocopandan sy pakai yg ada aja.. 😅 ada taburan kacangnya juga sepertinya, tp sy gak pake.. Mungkin ada anggota cookpad yg aseli Sulawesi bisa kasih komen#5LangkahDiDepan#GenerasiAprontis#pisangijo#PilihMasakUntukBangsa#MerahPutihDirgahayuRI
-
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
Belajar bikin es pisang ijo sejak warung pisang ijo skitar kampus pindah gatau dimana.Hamil anak kedua ngidam juga... duh tp kok males bikinnya😁Sekalinya bikin banyakan biar puas nambah nambah😁Untuk jenis pisang, Ada yg menggunakan pisang kepok ada yg pisang raja.Pisang raja lbh legit manisnya, jd untuk takaran gula dikulit cukup 2 sdm saja#30hariberbagitakjil #Rencanakankebaikanmu#cookpadcommunity_surabaya
-
Es Pisang Ijo Khas Makassar Es Pisang Ijo Khas Makassar
Yang segeer segeer lewat dulu 🍧 di tengah hari yg panas ini 😍😍 ternyata uenaak bgt hlo es pisang ijo ini. Perpaduan manis dan guriiih nya yummy bgt 👍😍 Potongan pisang ijo yang legit dengan vla santan aka bubur sumsum yang guriiih, ditambah serutan es yang dingiiin, diguyur sirup meraah cocopandan.. Tunggu masih belum selesai, terakhir disiram kental manis nya jgn lupa.Kebayang kan segeeer nyaa 😋😍 yuk cuss bikinBerikut resepnya:Note: Es pisang ijo ini yg versi dadar ya, yg praktis bikinnya hehe.
-
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
Menu segar-segar dari buah...Walaupun masih bersantan juga, menu ini nikmat jika dinikmati dingin dengan es batu...Untuk warna hijaunya saya memakai pasta pandan alami, jadi warna hijaunya soft ya..#KudapanSayurBuah#Kopijos_Mei#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Es pisang ijo Es pisang ijo
Hay hello. .anyonggg. . Selamat menunaikan ibadah puasa ramadhan ya. . Nahh hari pertama aku sudah ditodong anak-anak dan tentu saja pipihnya anak anak buat bikin es pisang ijo. .alasan nya kemarin pas ke lumajang warung es pisang ijo langganan mereka tutup. . Jadi buat mengobati kekecewaan mari kita bikin sendiri biar puas yaa. . Ayuk bikin yuk ibuk ibuk ini cepet bgt bikinnya. . Semangatt sehat semuanya. .#ColamMatos#Matos_AnekaKreasiTakjil#Matos_MenyambutManisnyaRamadhan#CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron
-
Es Pisang Ijo (Khas Makassar) Es Pisang Ijo (Khas Makassar)
BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikumSalam sehat semua Cookpanders sebenarnya udah lama sekali pengen bikin pisang ijo ini tapi nggak sempat kesibukan selalu aja ada.akhirnya baru ke bikin ini hari.Alhamdulillah hasilnya, walaupun nggak sebagus resep aslinya Terimakasih mbak inspirasinya salam sehat selalu 🙏Source:Uli's. kitchen#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil#GenerasiAprontis#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan
-
Es Pisang Ijo khas Makassar Es Pisang Ijo khas Makassar
Ada banyak makanan khas Sulawesi, salah satunya Es Pisang Ijo. Buat penyuka yg manis2, enak banget ini dimakan pas buka puasa🥰. Manis, gurih, segar, dingin😋Sumber : @ulis_kitchen17#CookpadCommunity_Bogor#AnjangsanaKhas_Sulawesi
-
Es Pisang Ijo (Khas Makassar) Es Pisang Ijo (Khas Makassar)
Sengaja bikin sesuatu yang baru untuk setoran resep perdana #BALONChallenge. Dan sesuai temanya #KreasiPisangsaya memilih Pisang Ijo; kuliner khas Makassar.Meskipun sejak awal sudah kebayang proses bikinnya yang bakalan menguras waktu dan tenaga. Ini first trial saya; dengan menghabiskan waktu sepanjang sore hingga malam, akhirnya berhasil juga 🤩 Lain kali mau coba bikin lagi, dan resep vla santannya harus dobel biar makannya puas.. apalagi cuaca lagi panas-panasnya.. ededee.. nyamanna, gang... coba mi!😋#CookpadCommunity_Bali#CPBali_KreasiPisangEnak#Resep blog Just Try and Taste
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar