Ayam & telur kari

Yenti Liem
Yenti Liem @cook_12604150

Bingung mau masak apa hari ini,belanja di tukang sayur keabisan.cm ada dada ayam.
Ya udah dimasak bumbu kari aja campur telur

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 5 btrtelur rebus
  3. Wortel seckpnya
  4. Buncis seckpnya
  5. Bumbu halus :
  6. 5cabe merah
  7. 2kunyit
  8. sedikitJahe
  9. 2bawang putih
  10. 5bawang merah
  11. 6kemiri
  12. Bumbu lain:
  13. Laos,sereh,salam
  14. 2 bkssun kara kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam sesuai seleea

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampe harum,masukkan ayam aduk2 sampai tercampur dgn bumbu,masukkan laos,salam,sereh tutup.kecilkan api,masak sampai ayam berubah warna,kemudian masukkan telur rebus dan air panas agak banyak.tambahkan garam,penyedap,gula.masak sampe ayam empuk dan air berkurang.masukkan wortel sampe empuk kemudian masukkan buncis.sampe setengah matang,masukkan santan.kalo kuahnya kurang tambahkan air panas,masak sambil sesekali diaduk biar santan ga pecah.cek rasa.

  3. 3

    Ayam kari siap disantap

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Yenti Liem
Yenti Liem @cook_12604150
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya