Tongkol pindang rica rica 🌩

Mia Maurilla
Mia Maurilla @mimarr23

Recook dari mba Indry Hapsary

Bingung ada ikan tongkol dirumah mau diapain akhirnya coba cari resep dan ketemu resep ini. Endes 🤤🤤

Tongkol pindang rica rica 🌩

Recook dari mba Indry Hapsary

Bingung ada ikan tongkol dirumah mau diapain akhirnya coba cari resep dan ketemu resep ini. Endes 🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grikan tongkol
  2. 2 lembardaun pandan (sy skip karena tidak ada)
  3. 8 lembardaun jeruk (buang tulang, iris2)
  4. 2 batangdaun bawang
  5. 2 batangserai (sy pake 2)
  6. Secukupnyagaram, gula, merica, kaldu bubuk ayam
  7. Secukupnyaair matang
  8. Bumbu halus :
  9. 7bawang merah
  10. 4bawang putih
  11. 3kemiri goreng/ sangrai
  12. 3cabe merah keriting
  13. 8cabe domba (yg kecil merah)
  14. 1 ruasjahe & lengkuas
  15. 2 ruaskunyit (pilih yg tua agar warna nya bagus)
  16. 1 buahtomat sedang

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng pindang tongkol sebentar saja. (Jgn sampai kering nanti jadinya keras)

  2. 2

    Tumis bumbu halus, tambahkan serai, setelah harum masukkan daun jeruk dan pandan

  3. 3

    Setelah matang tambahkan air lalu tnggu sampai mendidih

  4. 4

    Tambahkan garam gula merica & kaldu ayam

  5. 5

    Masukkan tongkol, aduk rata sampai meresap

  6. 6

    Lalu masukkan daun bawang

  7. 7

    Pindang tongkol rica2 siap di sajikan 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mia Maurilla
Mia Maurilla @mimarr23
pada
baru mulai curious about cooking and baking 😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa