Pepes ayam telur dan tahu

Rifana
Rifana @Rifana03
Bandung - Tangsel

Awalnya mau bikin nuget ayam tapi kehabisan tepung roti 😜 ganti haluan jadi pepes aja. Tambahi tahu kuning. Ga punya daun pisang ya sudah pakai pyrex aja. Enak lohh meski resepnya mengarang bebas kepepet krn bahan bakunya banyak tapi bumbunya mepet 😁

Pepes ayam telur dan tahu

Awalnya mau bikin nuget ayam tapi kehabisan tepung roti 😜 ganti haluan jadi pepes aja. Tambahi tahu kuning. Ga punya daun pisang ya sudah pakai pyrex aja. Enak lohh meski resepnya mengarang bebas kepepet krn bahan bakunya banyak tapi bumbunya mepet 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramayam bagian dada di blender
  2. 2 buahtahu kuning
  3. 2 butirtelor
  4. 100 mlsantan (santan instant kecil +air)
  5. Bumbu halus
  6. 3 buahrawit merah
  7. 3 buahkemiri
  8. 3 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 1/2 sdtmerica
  11. 1 sdtkunyit bubuk
  12. 1 sdtketumbar bubuk
  13. Secukupnyagaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bahan. Haluskan bumbu halus. Campur dengan tahu, telur, ayam dan santan aduk hingga tercampur rata.

  2. 2

    Panaskan kukusan. Siapkan pyrex lapis dengan plastik tahan panas good quality olesi dengan minyak goreng tipis tipis. Tuang adonan kedalamnya ratakan lalu kukus selama 20 - 25 menit dandang mesti ditutup yaa supaya pepes ga basah...

  3. 3

    Siapkan nasi putih hangat dann mariii makan....😙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rifana
Rifana @Rifana03
pada
Bandung - Tangsel
👩and mom of 👧👧👧. Belajar masak dan mulai suka masak untuk keluargaku ( ga suka pakai msg mulai dari kaldu bubuk sampai vetsin, cukup garam gula + merica) IG. Rifana_prihantini
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa