Request an dari sedulur wedok yang katanya lagi kangen tempe kemul nihhhbeliau yang maa syaa Allah resep resepnya dongNahh Tempe kemul adalah kuliner yang pasti dicari ketika datang ke Wonosobo, karena memang rasanya yang pas, kriuk diluar, dan empuk tempe di dalam.Untuk yang enggak ada tepung pati/aci basah, bisa tuh pakai tepung kanji keringKalau pengen lebih kriuk dan tahan lama kriuknya bisa ditambah patinya, tapi jangan sampai banyak pati melebihi terigu, atau jangan sampai 1:1 dg terigunyaSelamat mencobaSemoga bermanfaat

Favorit bgt kalo lewat Wonosobo selalu tertarik gorengan kuning kriuk ini 🤤 khas nya itu tepung pinggirnya lebar mengelilingi tempe nya 🥰Dah dari kecil jd salah satu gorengan favorit selain mendoan dan bakwan ✌🏻😅 pecinta gorengan niih ceritanya 🤭Kali ini aku mau share resep tempe kemul yg menurutku rasanya itu mirip bgt sama yg dijual... Walau ga pake tepung asli sana karena konon emang ada tepung khusus semacam tepung aci basah yg cuma ada di situ...Tp ini menurut ku udah cukup mengobati kangeen sama tempe kemul 😍😍😍Yuukk cek resepnya ❤️#cookpadcommunity_Yogyakarta

Kearifan lokal yang satu ini sangatlah mudah kita jumpai di kota dingin Wonosobo. Hawanya yang dingin membuat gorengan menjadi salah satu hidangan yg dicari cari. ya salah satunya adalah Tempe Kemul (tempe selimut) , dengan ciri khas tempe yang dibalut tepung berwarna kuning alami dari kunyit, dilengkapi irisan daun kucai membuat gorengan yang satu ini berbeda dari yang lain. Proses pembuatannya terbilang mudah, anda bisa mencobanya sendiri di rumah.Selamat mencoba, ditunggu cooksnapnya🥰📌Untuk kucai diatas aku ganti pakai daun bawang karena tidak ada stok di rumah

📝Minggu24Maret2024. Bismillahirrahmanirrahim..Alhamdulillah sudah memasuki hari ke 13 berpuasa. Semoga masih semangat yaa puasanya Cookpaders 😊🤗Tempe kemul adalah makanan yang berasal dari Wonosobo, Jawa Tengah yang terbuat dari tempe yang digoreng dengan dibalut gandum, pati / tepung singkong juga tepung beras dan biasanya ditambah daun kucai untuk pelengkap. Kemul dalam bahasa Jawa berarti selimut. Makanan ini umumnya disuguhkan dalam keadaan panas. Di beberapa daerah, tempe kemul dikenal dengan istilah tempe mendoan, hanya saja kalau mendoan umumnya dimasak dalam keadaan setengah matang dan tempe kemul sendiri ada tambahan kunyit untuk pewarna kuning. -Wikipedia-Biasanya bikin gorengan tempe kemul alias tempe dempul pake tepung terigu saja atau ditambahkan sedikit tepung beras namun di Tempe Kemul khas Wonosobo ini ciri khasnya ada sedikit campuran tepung tapioka juga dan untuk bumbunya unik ada kemiri dan kencurnya.. Rasa gorengan tempe #BiasaJadiLuarBiasa cobain deh enak, kriuk, gurih dimakan anget² sama cabe rawit atau cocolan sambel 😋. Cocok untuk menu buka puasa atau saat sahur 😊Source : @Devanlicious_✨️https://cookpad.wasmer.app/id/r/16940173#Pais_COCOMBASpesial#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#CookpadCommunity_Bandung#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Kirani#CookingCommunityClass_SahurSpesial#BancakanCeria3C24#SalamKompakSelalu#CuisineMe

Disini tempe jd salah satu lauk teridola bagi org wonosobo.Enak disantap pas lg hangat keriuk2 gurih.

Kali ini ngemil Tempe Goreng Kemul dari Wonosobo resepnya Mbak Lanjarsih.Gorengan adalah cemilan Sejuta Umat 👍👍.Source : @L0708702021#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Lanjarsih#PosbarMeetUp_Sumbar#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar

2015 aku pernah makan tempe kemul di Wonosobo dan aku suka banget. Walaupun sekilas mirip dg tempe goreng lainnya, tapi yg ini beda karena menggunakan kencur dan kunyit. Ada tepung tapiokanya juga. Khasnya tepungnya tuh garing crispy dg tempe yg basah di tengahnya. Daun kucai jga sebagai campuran khasnya. Jadi sempet 3 kali bikin tempe kemul dengan recook dari resepnya kak @Syauqiya Sa'adah, tapi yg ke foto hasilnya cuma yg ini (waktu itu kurang kunyit jdi warnanya ngga kuning), kalau yg di langkah2 memasak di bawah ini adalah yang terbaru, selasa kemarin aku goreng. Hasilnya cantik kuning n crispy, tapi sayang belum sempet di foto karena baru kelar goreng langsung dihabisin suami 🙅😹 hahaha 😇❤

Tempe Kemul = Tempe dkasih selimut, biar anget. Hohoho. MenurutQ yg spesial dan ga ada duaNya adalah tepung tapioka dan daun kucai. KhasNy Wonosobo itu menggunakan tepung tapioka basah. Pernah bikin pake tapioka kering tp hasilNy beda.

#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_MalangTempe kemul adalah makanan yang berasal dari Wonosobo, Jawa Tengah yg bahan utama tempe yg dibalut dgn tepung gandum, pati dan ditambah dgn daun kucai serta campuran rempah-rempah kunyit, kencur, tumbar. Dgn tekstur renyah dan beraromaSC bunda @CuisineMe96

edisi kangen kampung nih jadi bikin makanan yang kaya dikampung

Adalah tempe goreng tepung khas Wonosobo, Jawa Tengah. Dimana Kemul dalam bahasa Jawa artinya selimut. Tempe Kemul berarti tempe yang berselimut tepung.Bedanya dengan tempe mendoan Banyumas, tempe kemul digoreng garing dengan tepung yang melebar seperti peyek. Potongan tempenya pun lebih kecil dari mendoan...Cocok sekali disantap saat masih hangat, apalagi cuaca sedang dingin karena hujan, seperti sore inii. . .hujan deras 🌧️🌧️ 🥶#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe20#PDKT2022#KreasiTempe#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewaSource: @heavenly_blush22

#cookpadcommunity_depok#masakankhaswonosobo#rekreasi_depokSource : @dikfifieTempe Kemul terbuat dari olahan tempe yang digoreng dengan dibalut tepung terigu, dicampuri tepung tapioka atau pati teles dalam istilah setempat, juga tepung beras dan biasanya ditambah daun kucai untuk pelengkap.Penamaan Tempe Kemul sendiri diambil dari kata "kemul" yang dalam bahasa Jawa berarti "selimut". Jadi Tempe Kemul diartikan "tempe yang diselimuti". Makanan ini umumnya disuguhkan dalam keadaan panas.