Ayam Tuturuga Manado

#Pekan_Manado #Cookpadcommunity_(BEKASI)
Resep dari salah satu kawan yang orang Manado..
Kangen dengan saat2 bersama.. jadilah hari ini saya masak salah satu menu yang jadi kesukaannya
Ayam Tuturuga Manado
#Pekan_Manado #Cookpadcommunity_(BEKASI)
Resep dari salah satu kawan yang orang Manado..
Kangen dengan saat2 bersama.. jadilah hari ini saya masak salah satu menu yang jadi kesukaannya
Cara Membuat
- 1
Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk, daun Dill, daun pandan dan serai
- 2
Tumis bumbu yang dihaluskan, setengah matang saja
- 3
Tuang santan encer, masukan serai yang sudah dikeprek, daun jeruk dan daun pandan yang sudah diiris, lalu didihkan
- 4
Kecilkan api, masukan ayam, beri garam dan penyedap, masak dengan api sedang hingga ayam matang dan bumbu meresap.
- 5
Masukan daun Dill dan daun kemangi, lalu tuang santan kental, aduk dan didihkan.
- 6
Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap merata
- 7
Angkat dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Tuturuga Manado Ayam Tuturuga Manado
Selamat Hari Kemerdekaan ke 76 tahun! Yang paling paling diharapkan saat ini adalah semoga rakyat Indonesia segera menang melawan covid 19 dan ekonomi Indonesia bisa kembali bangkit, soon semoga Indonesia bisa bebas hutang.Dan bersamaan dengan ini pula Clover Anniversary ke-3, semoga bisa jadi group yang sukses terus, makin erat persaudaraannya makin luas manfaatnya. Terimakasih admin atas ilmu-ilmu yang sudah diusahakan untuk kami para anggota clover.Untuk para sponsor, semoga semakin dilapangkan rejekinyaaaSaya dan mbak Brily (dalam satu tim) memilih Ayam Tuturuga dari Manado. Mbak Brily semangat banget, jadi nular semangatnya ke saya.Oiya, opor khas Manado ini rasanya unik, wanginya semerbak karena menggunakan daun pandan, daun jeruk, serta daun kemangi. Dari yang saya baca, dulu Tuturuga ini berbahan dasar daging penyu, bukan ayam. Namun, karena daging penyu dilarang akhirnya daging ayam yang menggantikannya. Umumnya rasanya pedas tapi disesuaikan saja dengan keluarga. Resep dari Resep Koki yang saya sesuaikan jumlah bahannya.#Indonesia_76tahun#CoupleTangguhClover#AnnivClover3th#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Malang Bun Elrafif -
Ayam Tuturuga Manado Ayam Tuturuga Manado
Nyoba masak masakan daerah aja...biar nambah pengalaman masak... Hari ini sembari menyemarakan 30 hari mencari cinta.. Ngejajal kuliner Manado.. 😂.. Mantap jo... 👌#BikinRamadanBerkesan #kamismanis #4 #bikinRamadhanBerkesan Tasyaa^^ -
Ayam Tuturuga Manado Ayam Tuturuga Manado
24/09/2020 Kedua kalinya bikin makanan khas manado. Sebelumnya bikin ayam woku. Resepnya lumayan gampang sih, bahan2nya ga terlalu sulit didapat. Rasanya ga jauh beda sih sama ayam woku. Bedanya ayam woku wangi daun kemangi, klo ini dari daun pandan dan daun jeruknya. Bikin nambah nasi 😋Source : dapoer_ummu4A Nur Ekayanti -
-
Ayam Tuturuga khas Manado Ayam Tuturuga khas Manado
Kota Manado kaya akan kuliner yang terkenal akan kelezatannya. Salah satunya adalah Ayam Tuturuga. Menu olahan ayam yang satu ini, memiliki citarasa yang gurih dan nikmat. Cobain yuk.#weekendchallenge#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_balikpapan, kaltim#cookpad_id#cookpadindonesia#cookpadcommunity_id nidarudi -
Ayam Tuturuga Khas Manado Ayam Tuturuga Khas Manado
27/04/2025 (1099).....hari ini (30/09/2024) masak ayam tuturuga dan tumis buncis wortel tempe cabe ijo utk bekal ke kantor keluarga sy.Pekan ini sy posting resep Ayam Tuturuga Khas Manado untuk challenge GAS 2025. Kali ini sy memilih menu resep Khas Manado sebagai bentuk apresiasi kepada pahlawan2 wanita Indonesia yg menjadi inspirasi untuk semua kaum wanita Indonesia.Tak banyak orang tahu sosok pahlawan wanita dari Manado/Minahasa yg bernama Maria Walanda Maramis,yg dikenal perjuangannya dlm emansipasi perempuan dan pendidikan di Minahasa dgn mendirikan PIKAT (percintaan ibu kepada anak keturunannya). Beliau memperjuangkan hak-hak asasi dan emansipasi terutama dlm bidang pendidikan dan politik. Mendidik kaum wanita yg tamat SD,mengajarkan ketrampilan memasak,menjahit,mengasuh bayi dan kerajinan tangan,kesehatan,kebersihan dlm rumah tangga,membantu wanita lebih mandiri dan memiliki pengetahuan yg luas. Beliau mengajukan tuntutan agar wanita di ikut sertakan dlm pemilihan anggota dewan dan tuntutannya di kabulkan oleh pemerintah Batavia. Sebagai penghormatan di bangun patung beliau di Kelurahan Komo Luar,Kecamatan Wenang Manado dan di anugerahi gelar Pahlawan Nasional Indonesia pd 20 Mei 1969.Jadilah Kartini-Kartini jaman now meneruskan perjuangan pahlawan wanita Indonesia#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunityIndonesia Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen) -
Ayam Tuturuga Khas Manado Ayam Tuturuga Khas Manado
Bismillahirrahmanirrahiim..Alhamdulillah masih bisa ikutan even mingguan GoDa Paders @komunitaspaders @cookpad.id . Kali ini naik tema dari founder paders tehsay @indryhapsari yaitu tentang Masakan Khas Manado. Setelah cek ricek akhirnya jatuh pilihan pada resep Ayam Tuturuga. Bikinnya mudah dan sepertinya sesuai dg lidah ndeso saya."Ayam tuturuga adalah masakan khas Manado, Sulawesi Uatara. Tuturuga merupakan nama lain dari opor ayam. Tapi, opor ayam yang satu ini memang berbeda dengan opor ayam pada umumnya. Bahan-bahan yang digunakan pun sedikit berbeda." (source: m.kumparan.com).Rasanya yg gurih dan enak serta wangi dr pandan, daun jeruk, sereh, dan daun bawangnya..😋💕 Nyesel juga bikin sedikit..😁 Alhamdulillah resep ini dapat menambah variasi menu olahan ayam dirumah..🤗💞Yuk mam dicoba..😉Source: mbak @Farhah#GoDa_ManadoMana#GoDaPaders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#liyanifyhomemade LiyaniFY -
Ayam Tuturuga khas Manado Ayam Tuturuga khas Manado
Ayam tuturuga adalah masakan ayam khas Manado, Sulawesi Utara. Makanan ini seperti opor ayam, tapi memiliki khas rasa yang berbeda. Kuahnya yang kental pasti akan membuat anda ketagihanHampir sama dengan woku ayam, hanya yang membedakan tuturuga ayam memasaknya memakai santan sedangkan woku ayam tidak memakai santan Chiensyn Kuliner -
Ayam Tuturuga khas Manado Ayam Tuturuga khas Manado
Wisata kuliner dulu jadi favorit kalau pas liburan tapi skrg g bisa kemana2 bkn berarti g bisa cicip masakan daerah lain, kebetulan stok resep mb Lingga byk eksplore masakan lintas daerah jadi mirip deh jalan2 kemana2 cuma bedanya ke dapur masak sendiri wkwkwk jadi g jenuh deh walau di rmh aja krn tiap hari jalan2 ke daerah pindah2😎Source: Frielingga Sit#DiRumahAja#PejuangGoldenApron2#masakanrumahan#olahanayam#ayamtuturuga farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
Ayam Tuturuga Khas Manado Ayam Tuturuga Khas Manado
Recook resep dari Mba Sriwidi ternyata buatnya simple& enyakk😊 RD -
Ayam Tuturuga khas Manado Ayam Tuturuga khas Manado
#PejuangGoldenBatikApron #Week17Sumber Recook : https://cookpad.wasmer.app/id/r/13843037 Winny Yus Permatasari -
Ayam Tuturuga (Khas Manado) Ayam Tuturuga (Khas Manado)
Satu lagi masakan ayam favorit keluarga yang kaya rempah 😋👍 MeiVannie
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar