Ayam Tuturuga Manado

Selamat Hari Kemerdekaan ke 76 tahun! Yang paling paling diharapkan saat ini adalah semoga rakyat Indonesia segera menang melawan covid 19 dan ekonomi Indonesia bisa kembali bangkit, soon semoga Indonesia bisa bebas hutang.Dan bersamaan dengan ini pula Clover Anniversary ke-3, semoga bisa jadi group yang sukses terus, makin erat persaudaraannya makin luas manfaatnya. Terimakasih admin atas ilmu-ilmu yang sudah diusahakan untuk kami para anggota clover.Untuk para sponsor, semoga semakin dilapangkan rejekinyaaaSaya dan mbak Brily (dalam satu tim) memilih Ayam Tuturuga dari Manado. Mbak Brily semangat banget, jadi nular semangatnya ke saya.Oiya, opor khas Manado ini rasanya unik, wanginya semerbak karena menggunakan daun pandan, daun jeruk, serta daun kemangi. Dari yang saya baca, dulu Tuturuga ini berbahan dasar daging penyu, bukan ayam. Namun, karena daging penyu dilarang akhirnya daging ayam yang menggantikannya. Umumnya rasanya pedas tapi disesuaikan saja dengan keluarga. Resep dari Resep Koki yang saya sesuaikan jumlah bahannya.#Indonesia_76tahun#CoupleTangguhClover#AnnivClover3th#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Malang

Nyoba masak masakan daerah aja...biar nambah pengalaman masak... Hari ini sembari menyemarakan 30 hari mencari cinta.. Ngejajal kuliner Manado.. 😂.. Mantap jo... 👌#BikinRamadanBerkesan #kamismanis #4 #bikinRamadhanBerkesan

Kota Manado kaya akan kuliner yang terkenal akan kelezatannya. Salah satunya adalah Ayam Tuturuga. Menu olahan ayam yang satu ini, memiliki citarasa yang gurih dan nikmat. Cobain yuk.#weekendchallenge#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_balikpapan, kaltim#cookpad_id#cookpadindonesia#cookpadcommunity_id

Turut serta memeriahkan tantangan menjelang Ramadan, aku pilih menu khas Manado karena aku suka dengan bumbunya yang simple ,dan kebetulan keluargaku juga favorit dengan masakan Manado. Yuk diintip resepnya#ahlinyaayam#siapramadan#cookpadcommunity_Bogor#cookpadcommunity#sukasukaayamaja#semarak_sukasukaayamaja#clovercookingloover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#semarakclover

#pekaninspirasi kali ini terbang ke manado😊😊😊waahh makanan khas manado yang saya tau kan pedes2 yak😅😅aku bikin ayam tuturuga tapi ngga sepedes resep asli soale aku dan suami sama2 ngga kuat makan pedes jadi cabe disesuaikan sm lidah orang jawa.baru kali ini masak makanan khas manado dan ternyata enak juga.citarasa masakan khas indonesia yang kaya akan bumbu rempah bikin cinta banget la sama kuliner indonesia.Yang aku tulis ini setengah resep dari resep asli sesuai yang aku bikin tadi.Source:Nugrahayu Dewanti#pekan_Manado #cookpadcommunity_jakarta #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakitusaya #cookpadindonesia #clovercookinglovers

Ini "opor" nya orang Manado..

27/04/2025 (1099).....hari ini (30/09/2024) masak ayam tuturuga dan tumis buncis wortel tempe cabe ijo utk bekal ke kantor keluarga sy.Pekan ini sy posting resep Ayam Tuturuga Khas Manado untuk challenge GAS 2025. Kali ini sy memilih menu resep Khas Manado sebagai bentuk apresiasi kepada pahlawan2 wanita Indonesia yg menjadi inspirasi untuk semua kaum wanita Indonesia.Tak banyak orang tahu sosok pahlawan wanita dari Manado/Minahasa yg bernama Maria Walanda Maramis,yg dikenal perjuangannya dlm emansipasi perempuan dan pendidikan di Minahasa dgn mendirikan PIKAT (percintaan ibu kepada anak keturunannya). Beliau memperjuangkan hak-hak asasi dan emansipasi terutama dlm bidang pendidikan dan politik. Mendidik kaum wanita yg tamat SD,mengajarkan ketrampilan memasak,menjahit,mengasuh bayi dan kerajinan tangan,kesehatan,kebersihan dlm rumah tangga,membantu wanita lebih mandiri dan memiliki pengetahuan yg luas. Beliau mengajukan tuntutan agar wanita di ikut sertakan dlm pemilihan anggota dewan dan tuntutannya di kabulkan oleh pemerintah Batavia. Sebagai penghormatan di bangun patung beliau di Kelurahan Komo Luar,Kecamatan Wenang Manado dan di anugerahi gelar Pahlawan Nasional Indonesia pd 20 Mei 1969.Jadilah Kartini-Kartini jaman now meneruskan perjuangan pahlawan wanita Indonesia#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunityIndonesia

Pekan inspirasi Minggu ini tentang makanan khas Manado. Hari ini saya masak ayam tuturuga, ini merupakan makanan khas Manado, rasanya yang pedas dan gurih dari santan kelapa. Tapi kali ini saya masak tidak terlalu pedas supaya anak-anak saya boleh ikut makan juga 😄, tingkat kepedasan sesuai selera ya bunda 😉#Pekan_Manado#CookpadCommunity_Palangkaraya#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Pekan_8#Ketopad

Dpt notif dr admin cookpad ada tantangan resep mingguan masakan khas manado. Belum pernah ikut tantangan resep di cookpad, akhirnya memberanikan diri cb browsing resep ini, ketemu lah akunYo*tube masak.tv ..#Pekan_Manado#Cookpadcommunity_Jakarta

Bismillahirrahmanirrahiim..Alhamdulillah masih bisa ikutan even mingguan GoDa Paders @komunitaspaders @cookpad.id . Kali ini naik tema dari founder paders tehsay @indryhapsari yaitu tentang Masakan Khas Manado. Setelah cek ricek akhirnya jatuh pilihan pada resep Ayam Tuturuga. Bikinnya mudah dan sepertinya sesuai dg lidah ndeso saya."Ayam tuturuga adalah masakan khas Manado, Sulawesi Uatara. Tuturuga merupakan nama lain dari opor ayam. Tapi, opor ayam yang satu ini memang berbeda dengan opor ayam pada umumnya. Bahan-bahan yang digunakan pun sedikit berbeda." (source: m.kumparan.com).Rasanya yg gurih dan enak serta wangi dr pandan, daun jeruk, sereh, dan daun bawangnya..😋💕 Nyesel juga bikin sedikit..😁 Alhamdulillah resep ini dapat menambah variasi menu olahan ayam dirumah..🤗💞Yuk mam dicoba..😉Source: mbak @Farhah#GoDa_ManadoMana#GoDaPaders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#liyanifyhomemade

Ayam Tuturuga adalah masakan khas Manado, Sulawesi Uatara. Tuturuga merupakan nama lain dari opor ayam. Tapi opor ayam yang satu ini memang berbeda dengan opor ayam pada umumnya. Bahan-bahan yang digunakan pun sedikit berbeda. (Sumber : kumparan.com )Source : Olive Bunda QonitaSpesial resep untuk setor kocokan Semarak Clover minggu ini yang dimenangkan oleh mbak Tati Solina dengan tema olahan Khas Sulawesi.Setelah berhasil upload 35 resep khas #MenuNusantara #DariFarhahUntukCookpad sekarang berlanjut kembali share Resep Nusantara yang lebih spesifik yang saya beri nama "Hidangan Khas Nusantara Lintas Pulau Sulawesi" Resep pertama saya di #HidanganNusantaraLintasSulawesi dari Kota Manado, Provinsi Sulawesi Utara.Bahan #BelanjaIdeDiPasarCookpad yang saya pakai adalah Daging Ayam dan Telur Ayam.#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#SaRinduSolowesi#SemarakSaRinduSolowesi#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity_borneo#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#HidanganNusantara#MakananKhasManado#AyamTuturugaManado#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda#CookpadIndonesia

Hubby pulang dinas bawa ayam potong sama kelapa. Eksekusi jadi ini saja.

Salah satu masakan khas Manado. Mungkin versi aslinya dari sana pedes kali ya. Ini nggak begitu pedes sih.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiapRamadan#AhlinyaAyam#cookpadcommunity_jakarta

Ayam tuturuga adalah masakan ayam khas Manado, Sulawesi Utara. Makanan ini seperti opor ayam, tapi memiliki khas rasa yang berbeda. Kuahnya yang kental pasti akan membuat anda ketagihanHampir sama dengan woku ayam, hanya yang membedakan tuturuga ayam memasaknya memakai santan sedangkan woku ayam tidak memakai santan

mamak dulu beli buku resep manado, nemu salah satu resep ini. rasanya kayak ayam gulai tp lebih wangi dan pedes.

Bulan Agustus yg penuh semangat ,penuh sukacita.Bertepatan dgn HUT RI yg ke 76 dan juga anniversary clover yg ke 3th.Banyak doa dan harapan semoga Allah segera kabulkan.*Utk negri tercinta:Semoga Allah segera angkat wabah dari negri tercinta ini,dan kita semua bisa beraktifitas normal.*Utk Clover ku tersayang semoga makin kompak,makin jaya dan sukses selalu.*Utk para Mincan clover terzheyenk...Sehat selalu,bahagia selalu,tetap kokoh tak tertandingi ya walau banyak badai menghantam.Trimakasih selalu sabar menghadapi walau banyak ngeyel nya kami2😁😁.Loveeeee pokoknya*Utk para sponsor Admin Clover, Ibu Yeni,cut Listya Frozen,Jehan prop,aries_alas photo,dan Hanna gemoy...terimakasih,semoga Allah selalu melancarkan segala urusannyaOiya kali ini aku dan mba icha jadi tim manado nih.Kami sepakat utk masak "Ayam Tuturuga".Yummmi ini mah....pedes berempah manteb.Nasi anget aja takut.....takut tak abisin sendiri😂Jujur ya ,aku pertama kali masak masakan Manado....ga kepikiran sama sekali etapi krn clover tercintah...mendadak aku bljar masakan Manado ini...waaaahh nyesel bljarnya telaaaat .yuk dicoba temen2 enak bgtttttSource:banyak sumber ya-Channel YouTube #masakbarengsaya- mba @Desi_Dresviana- ibu @eyangbima#CoupleTangguhClover#AnnivClover3th#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookpadCommunity_Sumbar

Minggu ke 42. Kebetulan ada stock ayam. Akhirnya dibuat masak yang pedas Dan berkuah. Jadilah ayam tuturungga yang rasanya pedas, gurih.#PejuangGoldenBatikApron

18_5_19 , W19_45Source : Nia BayensTuturuga adalah "opor" khas Minahasa. Ciri khas masakan Minahasa tidak beda dengan masakan dari Manado, kaya akan rempah bumbu dan rempah daun"an. Tuturuga ada yang tidak menggunakan santan dan ada menggunakan santan. Saya pakai resep yang pakai santan, biar rasanya lebih gurih. Pokoknya rasanya unik dan perlu dicoba 😀 resep yang saya tulis sudah disesuaikan yaa 🙏#Resepalgis#AyamTuturuga#AhlinyaAyam#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#komunitaspaders#cookpad_paders#Cookpedcommunity#cookpadcommunity_id#Cookpedcommunity_Pasuruan

Satu lagi masakan ayam favorit keluarga yang kaya rempah 😋👍

Kalau waktu itu saya masak Rica Rodo, buat yang minat sama masakan-masakan pedas khas Manado lainnya, malam ini saya masak AYAM TUTURAGA. Aroma masakan ini sedap banget, sebab pakai daun pandan, daun jeruk, dan daun kemangi. Kebayang kan... Bener-bener menggugah selera.Selamat memasak dan selamat menikmati!Kalau kamu posting hasil recook kamu di Instagram dan mau saya repost, jangan lupa tag @kikerigi yaaa..

Khas dari Manado, seperti opor ayam namun lebih kaya rempah dan rasanya dijamin bikin ketagihan

Ini ayam kare cocok utk hari lebaran dimakan dengan burasa atau lontong ☺

Wisata kuliner dulu jadi favorit kalau pas liburan tapi skrg g bisa kemana2 bkn berarti g bisa cicip masakan daerah lain, kebetulan stok resep mb Lingga byk eksplore masakan lintas daerah jadi mirip deh jalan2 kemana2 cuma bedanya ke dapur masak sendiri wkwkwk jadi g jenuh deh walau di rmh aja krn tiap hari jalan2 ke daerah pindah2😎Source: Frielingga Sit#DiRumahAja#PejuangGoldenApron2#masakanrumahan#olahanayam#ayamtuturuga

Hampir sebagian besar olahan khas Manado memiliki cita rasa gurih dan pedas yang menggigit lidah, seperti halnya ayam tuturuga. Dengan campuran daun kemangi, aroma dari ayam tuturuga ini semakin sedap dan menggugah selera. Ayam tuturuga ini juga identik dengan kuah santan kental gurih yang cocok disantap dengan nasi hangat (idntimes.com)#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Halo Sobat Cookpad😘Ini adalah salah satu masakan khas Manado. Penasaran akan rasanya karena mirip dgn bumbu woku namun ada tambahan telor disini. Sempat konsultasi dgn teman yg kebetulan asli manado, dan dia meng-ok-kan resep ini serta bilang "harus ada kuahnya dikit, nyemek". Kalau tidak pedes, bukan masakan manado kan ya. Tapi aku tuh ga kuat pedes🙈, akhirnya aku kurangi sedikit cabe rawitnya namun tetap aku cemplungi cabe rawit utuh kedalam masakannya. Masakan ini ENAK! ga bisa kalo ga nambah nasi haha. Makan nasi sambil keringetan sangkin pedesnya, tapi nagihin 😂. Resep aku ambil dari Devalesha Kitchen, makasih loh ya mba, resepnya oke banget. Yuklah dicoba ya ayam tuturuganya. Selamat mencoba dan happy cooking! :)Source: Devalesha Kitchen#cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity #GoDa_ManadoMana #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders

24/09/2020 Kedua kalinya bikin makanan khas manado. Sebelumnya bikin ayam woku. Resepnya lumayan gampang sih, bahan2nya ga terlalu sulit didapat. Rasanya ga jauh beda sih sama ayam woku. Bedanya ayam woku wangi daun kemangi, klo ini dari daun pandan dan daun jeruknya. Bikin nambah nasi 😋Source : dapoer_ummu4A

#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu#OneRecipeOneTree#Cookpadcommunity_BekasiSebenarnya mama oma bukan pemakan ayam dan daging.. Tapi tetap pintar memasak daging walaupun dia sendiri tdk makan😊 resep ayam tuturuga mama oma ini di tambahkan kentang dan soun, jadi ayamnya buat anak2nya, sedang mama oma makan kentang dan sounnya 😁

Ayam tuturuga, masakan khas manado...biasa disebut opornya manado juga..bisa dipakai sebagai menu lebaran nanti 😊

Ini merupakan salah satu masakan khas Manado (Sulawesi Utara). Ayam tuturuga sekilas mirip ayam rica rica kalau menurut saya, bahan bahannya hampir sama, hanya saja rica rica identik dengan pedasnya. Kuahnya yang kental, aroma rempah, daun pandan dan kemangi sungguh membangkitkan selera makan. Di jamin makan pakai lauk ini pasti nasi ga cukup sepiring d😬. Anak anak ku dari sulung ampe bontot lahap makan pke lauk ini...ya karena ga pedas jg.Sengaja pilih resep yang ga pake santan, karena banyak resep ayam tuturuga yang pakai santan ya...jadi sesuaikan selera saja. Disarankan memotong ayamnya jangan terlalu kecil misal satu ekor bagi jadi 10 atau 12 bagian, tapi tentu saja bebas mengikuti selera masing masing.#AhlinyaAyam#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#CookpadCommunity#CookpadCommunity_JakartaBaratSource: Dapoer sriwidi https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5167466-ayam-tuturuga?token=FQsT3CdXoa6YFXBXViiUiTQh

Beberapa hari ini nggak sempat belanja sayur bahkan lewat online sekalipun karena lagi padatnya kerjaan di kantor. Untung aja masih punya ayam dan sisa daun kemangi pas masak ikan kemarin. Dan daun pandan tinggal petik di pot.