Kebetulan punya stok daging ayam giling di kulkas. Karena ini salah satu resolusi saya bisa bikin tambahan jajan pasar yg dijual, akhirnya trial bikin sosis solo😄 ternyata gampang banget, gak ribet. Ini pakai resepnya fah umi yasmin. Pencelup untuk sosis solo sebelum digoreng juga dibikin ekonomis, gak terlalu banyak telur 😬 tapi hasilnya tetep cantik ya😘#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#resepminggu6

Pengen bikin cemilan yg gurih" kebetulan ada daging ikan yg udah di giling.biasany kan sosis solo isi ayam suwir ini saya ganti ikan giling memanfaatkan yg ada.

Cocok untuk stock cemilan dirumah, simpan di kulkas tinggal goreng kapan aja👍🏻

Bingung menyediakan snack untuk anak saya yg sedang diet carbo dan glucosa. Sosis solo ini bisa disimpan di freezer dan siap goreng saat diinginkan. Fase konsolidasi.

Bingung mau bikin sarapan sabtu pagi,pas pak suami libur juga... Ada daging giling di kulkas,akhirnya bikin sosis solo deh...resep milik bu fatmah ncc yg sdh aku modif sedikit..

BismillahPas kan dengan cuaca yang tidak menentu..siang panas tiba2 sorenya hujan. Dan kalau hujan bawaannya pengen ngemil yg anget2...cemilan ini bisa buat stok di kulkas klo pas pengen tinggal goreng deh.Kebetulan saya nyimpenya tdk di freezerAlhamdulillah 3 hari masih aman.Sosis solo ini untuk pembuatan kulitnya sama dengan risol mayo sebelumya. Hanya tinggal ditambahin air supaya agak encer agar kulitnya lebih tipis saat di cetak.#PejuangGoldenaBatikApron

Cemilan tradisional tapi ngga ada matinya nih..rasanya yang gurih sedikit manis bikin sapa aja yang nyicipin ngga bakal nolak kan..😆😆Paling enak dimakan anget-anget sambil nyeplusin cabe rawit..dijamin ngga sadar uda berapa biji masuk mulut.. xixixi..😹Kali ini aku bikin versi isian ayam aja..karna menyesuaikan stok di rumah. Tapi klo mau bisa juga lhoo pake daging sapi cincang momies..wuihh kalo yang ini tambah endeuus pastinya 😉Kalo momies mau bikin buat stok di freezer, sosis solonya bisa digoreng setengah matang dulu, baru kemudian dibekukan di freezer. Jadi nanti sewaktu-waktu mau nyemil tinggal thawing bentar dan goreng lagi sampai kulitnya kecoklatan. Gampang kan moms..😁Naahh..tunggu apalagi, yuk dibikin aja sekarang 😊

Hari ini bikin sosis solo isi ayam. Yang kangen asin asin gurih, ini cocok buat cemilan yang lagi diet low carb. Daging ayam dalam balutan kulit yang lembut. Hmm yummy. Yuk kepoin resepnya

Assalamualikum.Cemilan ini sebenarnya mirip sama risol, terbuat dari lembaran dadar yang diisi, kemudian digulung dan digoreng. Bedanya....kalau risol kan umumnya berisi sayur atau bihun, Nah, kalau sosis solo ini berisi daging cincang (sapi atau ayam) ditumis dengan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih dan lain-lain. Bedanya lagi, kalau risol dipanir dulu sebelum digoreng, kalau sosis solo hanya dicelup ke kocokan telur saja.Setelah digoreng, tekstur kulitnya lebih lembut daripada kulit risol. Rasanya? Hmmm......nikmat banget. Apalagi disantap hangat-hangat sambil gigit cabai rawit.

Assalamu'alaikum.. Happy weekend, hujan sedari sore pas banget kalo ngemilnya gorengan apalagi masih hangat. Berhubung masih punya stock dada ayam biar gak kelamaan di freezer langsung aja deh jadiin buat isian sosis solo. Bumbunya simple tinggal buat bahan kulitnya...#sosissolo#MasakItuSaya#PejuangGoldenApron3

Bikin cemilan untuk anak2 tapi lagi pengen yg gurih. Akhirnya bikin sosis solo. Biasanya aku bikin isi daging sapi giling. Berhubung harga dagingnya lg mahal jadi ganti isinya pakai daging ayam giling😁 #berburucelemekemas #resolusi2019

Bikin cemilan buat baby 14m+ , alhamdulillah dia suka. Inj gapake micin ya ges. Kata suami nilainya 9/10 yay. Krn kulitnya lembut bangetttt. Isiannya juga enakk