Kerang Dara Saos Padang

Mey Mojang
Mey Mojang @meymojang
Jakarta Barat

pengennya kerang dara yang masih ada cangkangnya tapi gak ada yaudah yang ada aja deh.

Kerang Dara Saos Padang

pengennya kerang dara yang masih ada cangkangnya tapi gak ada yaudah yang ada aja deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4kerang dara (aku yang udah kupas)
  2. bumbu halus
  3. 5cabe kriting
  4. 5cabe rawit
  5. 3bawang merah
  6. 3bawang putih
  7. bumbu lainnya
  8. 2 sendoksaos tomat
  9. 4 sendoksaos sambal
  10. 1 sendoksaos tiram
  11. 5cabe di iris (optional)
  12. 1/4bawang bombay iris (aku gapake karena pas mau beli gak ada)
  13. geprek lengkuas
  14. geprek jahe
  15. secukupnyapenyedap rasa
  16. secukupnyaair
  17. secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kerang lalu rebus menggunakan jahe geprek agar tidak amis, setelah di rebus lalu angkat.

  2. 2

    Panaskan minyak lalu masukan bumbu halus, tumis hingga harum. lalu masukan air secukupnya.

  3. 3

    Masukan kerang lalu masukan jahe,lengkuas,saos tomat,sambel,tiram tunggu hingga matang, masukan penyedap rasa dan koreksi rasa.

  4. 4

    Kerang Dara Saos Padang siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mey Mojang
Mey Mojang @meymojang
pada
Jakarta Barat
wanita inih sedang belajar masak🙋masak ala ala rumahan, bumbu ulekan sendiri, terkadang masak juga hanya untuk sendiri 😎karena saya masih sendiri😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa