Oseng cumi kering

RizaDNA
RizaDNA @riza_dna

Oseng cumi kering

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4cumi asin kering
  2. 10 buahcabai hijau
  3. 10 buahcabai merah
  4. 10 buahcabai setan
  5. 4 buahtomat hijau
  6. 4bawang putih
  7. 6bawang merah
  8. 2 lembardaun salam
  9. 1 buahsere
  10. 1 irislengkuas
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaGula pasir
  13. secukupnyaAir
  14. Penyedap rasa
  15. Minyak untuk menumis
  16. 1keris pete

Cara Membuat

  1. 1

    Potong cumi sesuai selera, cuci bersih

  2. 2

    Larutkan sdm garam kedalam satu liter air. Masukan cumi-cumi. Rendam selama 30 menit. Bila cumi masih asin, ulangi dengan komposisi air 1 liter dan setengah sendok garam. Lalu cuci bersih

  3. 3

    Potong bawang putih dan bawnag merah. Potong semua cabai sesusuai selera. Lalu potong tomat sesuai selera. Potong pete sesuai selera

  4. 4

    Panaskan minyak dalam wajan. Setelah panas tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Setelah harum masukkan semua cabai, daun salam, sereh, lengkuas. Tumis hingga layu

  5. 5

    Masukkan cumi-cumi sebentar. Beri sedikit air secukupnya. Bumbui dengan garam dan gula pasir, penyedap rasa.

  6. 6

    Setelah cumi hampir matang masukkan tomat hijau dan pete. Cek tasa. Cumi siyap untuk dinikmati.

  7. 7

    NB : Masak cumi kurang lebih 15 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
RizaDNA
RizaDNA @riza_dna
pada

Komentar

Resep Serupa