Patin kuah santan pedas

ilmy
ilmy @cook_13382728
kota jombang-jawa timur

#menu request paksu#ikan patin#kuah santan#kuah pedas#🔥🔥#by dapurmama#💃💃

Patin kuah santan pedas

#menu request paksu#ikan patin#kuah santan#kuah pedas#🔥🔥#by dapurmama#💃💃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan patin potong2
  2. Santan,dr setengah butir kelapa uk.Sedang
  3. 👉Bumbu:
  4. 6 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 3 buahkemiri
  7. 1cabe merah besar
  8. cabe rawit,sesuai selera
  9. 1 ruasjahe
  10. 1 ruaskunyit,bakar
  11. ketumbar
  12. garam,gula,penyedap
  13. 👉Bumbu pelengkap:
  14. 4daun jeruk purut
  15. 2serai,geprek
  16. laos

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan patin yg sudah dipotong2,kemudian goreng

  2. 2

    Haluskan bumbu,kecuali bumbu pelengkap(me:1/2 cabe ikut dihaluskan,1/2 nya biarkan utuh)

  3. 3

    Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus + pelengkap

  4. 4

    Masukkan santan

  5. 5

    Biarkan mendidih,kemudian masukkan ikan patin

  6. 6

    Masak sampai ikan meresap dg kuah dan bumbunya

  7. 7

    Tes rasa😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ilmy
ilmy @cook_13382728
pada
kota jombang-jawa timur
seorang ibu rumah tangga dengan 2 anak yang hoby berkreasi makanan😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa