Galletas de avena y pasas

Paulita
Paulita @cook_5822003
La Plata

Galletas de avena y pasas

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Ingredientes

30 minutos
24 galletas aprox
  1. 100 grazúcar blanca
  2. 100 grazúcar negra
  3. 120 grmanteca pomada
  4. 1 cdtaesencia de vainilla
  5. 1huevo
  6. 150 grharina 0000
  7. 160 gravena
  8. 1 cdtasal
  9. 30 ccleche
  10. 1/2 cdtabicarbonato
  11. 1 cdtapolvo de hornear
  12. 1 cdtacanela
  13. 100 grpasas de uva

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Batir la manteca con los azúcares, la esencia de vainilla y la canela.

  2. 2

    Agregar la harina tamizada junto a la sal, el polvo de hornear y el bicarbonato y la avena. Agregar la leche y luego las pasas.

  3. 3

    Llevar a una placa con papel manteca y dar forma de galletas dejando espacio entre ellas porque crecen en el horno.

  4. 4

    Llevar 10 minutos al freezer y mientras precalentar el horno a 180 grados.

  5. 5

    Hornear a 180 grados por 10-12 minutos.

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