#傳承 當媽前絕不會動手搓的珍珠粉圓，當媽後信手拈來30分鐘內就能端上的國民美食～

家庭"煮"婦其實在晚餐時段是非常忙碌的~要兼顧料理還要接送孩子，一回家總是不停歇，利用電鍋便利性，先將食材是先準備好在放入鍋中蒸煮，期間可以做其他料理，等電源跳起就輕鬆完成一道晚餐囉～訣竅提示肉末餡料盡量剁碎，才能好沾裹糯米～也可以不佳鯛魚片喔!食後感想自製黑白的珍珠肉丸蒸出的甜味，沾裹自製醬汁，完美組合百分百～有時沒食慾也可以有飽足感喔！喜歡料理的朋友歡迎一起來加入"QQ廚房",這邊有好多朋友每天都一起討論與分享有關料理的事喔！https://www.facebook.com/groups/375021012539337/

簡單的家常料理，白色加上綠色的絲，比喻冬雪融化，大地長芽有生機，紅色則比喻花色，圓形代表圓滿祝福之意。#紅白料理

比起白玉粉圓，增添了黑糖的香氣，搭配牛奶就是好喝的黑糖珍珠撞奶！

手搖飲裡我最喜歡的就是黑糖珍珠鮮奶喜歡珍珠的Q彈口感帶著淡淡的黑糖香使用樹薯粉/地瓜粉/日本太白粉都可以做出珍珠但要放涼還繼續維持Q彈口感就屬樹薯粉為第一做好可冰箱保存使用前拿到微波爐微波20秒就會回軟#Cookpad食譜書

不知道市面上有沒有賣香蘭珍奶，我很喜歡香蘭葉的味道，如果搭配奶茶跟珍珠肯定超適合的啊！我早就想試試這個口味了～自己動手做作法也十分簡單唷！#珍珠奶茶 #香蘭 #斑斕 #七葉蘭 #珍奶 #奶茶 #珍珠 #香蘭奶茶 #台式 #南洋 #粉圓 #牛奶 #波霸粉圓 #波霸珍珠 #樹薯粉 #紅茶 #日月潭紅茶 #milkteawithtapiocaballs #bubbletea #tapiocatea #tapiocaballtea #bobamilktea #pobamilktea #pearlmilktea #pandanleaf #milktea #tea #pearl #tapiocaball #tapiocaballs #tapioca #pandanmilktea #taiwanese #southeastasian #pearls #boba #poba #blacktea #sunmoonlaketea

#Cookpad廚藝賞2019#波霸珍珠這次Po過程了喔！我和妹妹很喜歡吃珍珠😍所以....自己來做~~~成功🎉🎉🎉好吃又QQ的😋😋😋#參考夢幻廚房在我家#希望你們會喜歡😊

參考how living以及夢幻廚房在我家所製作的珍珠粉圓，原來珍珠是這樣製作的，剛煮起來的珍珠很Ｑ很好吃～大家也試試看吧～飲料也可以自己調整比例！【youtube影音：https://youtu.be/I25QtFAhhAI 】※更多的影音在這裡：https://goo.gl/sSQhup偷偷鹿曰：『有空作飯飯；沒事分享、訂閱、按讚讚。』謝謝正在看的你~ 因為你的喜歡，將會是我們創作的動力！

【小訣竅】1.珍珠粉糰遇空氣會非常容易乾燥，如果操作沒有那麼快，切塊之後還沒使用的粉糰務必蓋上一塊布。2.自製的珍珠沒有其它添加物，煮好放久一定會變硬，最好吃多少煮多少，如果剩一點吃不完，短時間可用電鍋保溫一下。

一直很夯的波霸珍珠，一般被應用於茶飲甜食等，其口感Q彈也深受家人的喜愛，因此，將其與玉米、雞肉同煮做成鹹口味的家常菜，說實在的，美味極了!每一口都吃得到玉米、雞肉、波霸珍珠的甜、嫩、Q彈的口感，鹹香可口，一吃則欲罷不能，停不下嘴呢！改變一下做法，同時滿足家人的口欲，也增添一道不一樣的家常菜色。#雞肉料理歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

親子同樂做珍珠，材料單純又簡單