不知道市面上有沒有賣香蘭珍奶，我很喜歡香蘭葉的味道，如果搭配奶茶跟珍珠肯定超適合的啊！我早就想試試這個口味了～自己動手做作法也十分簡單唷！#珍珠奶茶 #香蘭 #斑斕 #七葉蘭 #珍奶 #奶茶 #珍珠 #香蘭奶茶 #台式 #南洋 #粉圓 #牛奶 #波霸粉圓 #波霸珍珠 #樹薯粉 #紅茶 #日月潭紅茶 #milkteawithtapiocaballs #bubbletea #tapiocatea #tapiocaballtea #bobamilktea #pobamilktea #pearlmilktea #pandanleaf #milktea #tea #pearl #tapiocaball #tapiocaballs #tapioca #pandanmilktea #taiwanese #southeastasian #pearls #boba #poba #blacktea #sunmoonlaketea

手搖飲裡我最喜歡的就是黑糖珍珠鮮奶喜歡珍珠的Q彈口感帶著淡淡的黑糖香使用樹薯粉/地瓜粉/日本太白粉都可以做出珍珠但要放涼還繼續維持Q彈口感就屬樹薯粉為第一做好可冰箱保存使用前拿到微波爐微波20秒就會回軟#Cookpad食譜書

參考how living以及夢幻廚房在我家所製作的珍珠粉圓，原來珍珠是這樣製作的，剛煮起來的珍珠很Ｑ很好吃～大家也試試看吧～飲料也可以自己調整比例！【youtube影音：https://youtu.be/I25QtFAhhAI 】※更多的影音在這裡：https://goo.gl/sSQhup偷偷鹿曰：『有空作飯飯；沒事分享、訂閱、按讚讚。』謝謝正在看的你~ 因為你的喜歡，將會是我們創作的動力！

一直很夯的波霸珍珠，一般被應用於茶飲甜食等，其口感Q彈也深受家人的喜愛，因此，將其與玉米、雞肉同煮做成鹹口味的家常菜，說實在的，美味極了!每一口都吃得到玉米、雞肉、波霸珍珠的甜、嫩、Q彈的口感，鹹香可口，一吃則欲罷不能，停不下嘴呢！改變一下做法，同時滿足家人的口欲，也增添一道不一樣的家常菜色。#雞肉料理歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

利用悶煮的方式：可省瓦斯且可完全使珍珠熟透，不會有粉心不透或煮很久煮不熟的問題，完成的珍珠湯汁滑潤、珍珠Q口彈牙，熱熱喝很棒! (放涼更Q，冷熱皆宜) 訣竅提示1.本食譜屬湯汁較多的配方，若不喜歡太多的湯汁，水可改為10米杯。2.若不喜歡薑味可改為黑糖塊或不加薑。

一枚居住係香港既吃貨 ：）疫情期間留係屋企煮下鍾意既野食，係暫時出現既烹飪新手初次寫食譜所以並非專業，但希望大家會鍾意啦有問題歡迎留言問我多謝大家支持 <3---------------------------------------------------------------黑糖珍珠奶茶真係好好飲，不過出面買有時其實幾貴，一杯已經可以代替一個下午茶餐，加上出面整點都可能吾夠自己整健康同衛生所以不如就自己試下整啦！其實都吾太難！厘果食譜整出黎好Q彈好味~ #金廚獎

【小訣竅】1.珍珠粉糰遇空氣會非常容易乾燥，如果操作沒有那麼快，切塊之後還沒使用的粉糰務必蓋上一塊布。2.自製的珍珠沒有其它添加物，煮好放久一定會變硬，最好吃多少煮多少，如果剩一點吃不完，短時間可用電鍋保溫一下。

好吃的黑糖珍珠粉圓其實很容易做。材料、步驟都很簡單⋯⋯天熱來碗粉圓冰或自己搖珍奶都很棒喔。

可以自己做珍珠，幹嘛還要去外面排隊？在家自己作起來，珍珠吃起來～#好料日記詳細步驟：https://youtu.be/o3dCh5yZa_s

#好市多的義美鮮奶茶#食品材料行的波霸珍珠超便宜#DIY便宜又好喝

CNN報導過的Boba Milk Tea珍珠奶茶,可說是另類的台灣之光呢! ㄧ起來玩沒有防腐劑的滑溜粉圓吧！ FB粉絲專頁～https://www.facebook.com/pig61106?ref=hl訣竅提示很多朋友沒有加入“滾水” 麵糰糊化不完全(因為沖粉的熱水不夠熱)！不過老實說即便用所謂“不成功”的麵團,還是能成功的喔！只是塑形稍微花功夫.可以改成搓成長條,再用切成圓片,就變成QQ圓了！是可以的喔！ 另外關於粉的疑問請連結至影音,有非常詳細的說明！ 整版做法詳細影音～https://goo.gl/8DUTGz 部落格：http://goo.gl/pNp8lc食後感想 好吃！再也不用買市售含防腐劑的喔！  

夏天最適合來杯QQ的黑糖珍珠鮮奶。訣竅提示1.若想讓珍珠較軟，電鍋可以多一點水下去蒸，悶的時間拉長一些。2.沒煮完的珍珠放冷凍冰起來保存。食後感想外面的黑糖波霸鮮奶常常覺得不是太甜就是黑糖味道不夠，自己做可依喜好調整配方，也可以和家人一起做飲品增加家庭相處時間，大人負責爐火電鍋部分，小朋友幫忙搓珍珠享受自己做飲品的樂趣。