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Ingredientes

2 docenas
  1. 1/2 lagua tibia
  2. 10 glevadura seca o (50 g de la fresca)
  3. 1 kharina
  4. 2huevo
  5. 100 gazúcar
  6. 50 gmanteca o grasa
  7. esencia de vainilla
  8. 20 gsal

Paso a paso

  1. 1

    Disolver la levadura en el agua tibia con 1 cucharada de azúcar y 1 puñado de harina sacada del total de la receta. Por otro lado colocar la harina con la sal, en el centro colocar el azúcar, huevos, manteca, esencia de vainilla e ir agregando el agua con la levadura.

  2. 2

    Amasar, dejar descansar unos 20 minutos y estirar la masa de 1 cm aproximadamente y cortar con un cortante o vaso y con un cortante más chiquito cortar el centro. Dejar leudar y freír en grasa o aceite. Pasar por azúcar.

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Escrita por

+ Dulce
+ Dulce @cecilia

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