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Ingredientes

6 raciones
  1. 8huevos
  2. 300 grmsazúcar
  3. 10 mlagua
  4. 1 cucharaditaesencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Primero preparar el caramelo a fuego medio vaciar 50 gr de azúcar y los 10 ml de agua hasta que se ponga de un color café.

  2. 2

    Luego vaciar el caramelo en el molde y dejar enfriar

  3. 3

    Batir los 8 huevos y cuando estén algo espumosos agregar la leche y el azúcar batir finalmente incorporar la esencia de vainilla

  4. 4

    Vaciar el contenido a el molde y llevarml al horno pre calentado a 180° por 45 min. Luego sacarlo y dejarlo enfriar a temperatura ambiente.

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Elisa massardo salazar

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