Usus Ayam Pedas

Name: Usus Ayam Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Usus Ayam; 6 siung Bawang merah; 5 siung Bawang putih; 1 ruas jahe; 2 lembar daun salam; 1 buah jeruk nipis; 2 batang serai geprek; 2 cm Kunyit; 4 cabe merah kriting; 4 cabe rawit; 1 sdm Merica; 2 buah kemiri; 1/2 Tomat; Irisan lengkuas geprek; secukupnya Kecap; secukupnya Garam; secukupnya Gula merah; secukupnya Gula pasir; secukupnya Penyedap rasa; Minyak goreng

Mommy ArkHamka @cook_13391771

Jakarta

Usus Ayam Pedas

Mommy ArkHamka @cook_13391771

Jakarta

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

500 gramUsus Ayam
6 siungBawang merah
5 siungBawang putih
1 ruasjahe
2 lembardaun salam
1 buahjeruk nipis
2 batangserai geprek
2 cmKunyit
4cabe merah kriting
4cabe rawit
1 sdmMerica
2 buahkemiri
1/2Tomat
Irisanlengkuas geprek
secukupnyaKecap
secukupnyaGaram
secukupnyaGula merah
secukupnyaGula pasir
secukupnyaPenyedap rasa
Minyak goreng

Cara Membuat

1

Cuci bersih usus ayam, lalu tambahkan perasan jeruk nipis, dan aduk.
2

Haluskan bawang merah putih, jahe, kunyit, kemiri, cabe merah, rawit, merica, dan garam.
3

Panaskan minyak goreng, tumis harum bumbu halus. Tambahkan penyedap rasa, batang serai, irisan lengkuas, tomat, gula merah,dan gula pasir.
4

Masukan usus yang telah diberi jeruk nipis, tambahkan kecap secukupnya dan daun salam. Aduk dan diamkan sebentar.
5

Ketika warna sudah mulai cantik, cicipi dan Usus Ayam Pedas siap dihidangkan..

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Mommy ArkHamka @cook_13391771

pada 15 Agustus 2018 04.55

Jakarta

24 Years Old. Bukan Chef. ⚓

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Usus Ayam Pedas Usus Ayam Pedas

Lagi pengen makan sate usus ayam kayak di Malang. Waktu kecil suka banget jajan itu di kantin sekolah. Nah awalnya kepikiran bikin sate usus, tp saat masak males nusukin ke tusuk sate. Alhasil cuma dimasak pedas aja deh

Astrina Dianingtyas
Usus Ayam Pedas Usus Ayam Pedas

First time bikin olahan dari usus ayam.

Fellya Riskhana
Usus Ayam Pedas Usus Ayam Pedas

Alzhea Zhe
Usus Ayam Pedas Usus Ayam Pedas

Hal
Usus Ayam Pedas Usus Ayam Pedas

Cocok banget dimakan pake nasi, masih anget lebih enak😊 pedasnya bisa optional ya.. Selamat memasak

Husnah
Usus Ayam Pedas Usus Ayam Pedas

intinya ino requestan suami tercinta..minta usus pedes nampol. hasilnyaaaa...nampol bgt 😂

aniez yulinda
Usus Ayam Pedas Usus Ayam Pedas

Usus ayamnya enak, pedesnya nampol ini..Terutama tidak tercium amis, karena melewati proses perebusan dan dicuci sebelumnya berkali²#AhlinyaAyam#MasakanCeuNia#UsusAyamPedas

Andrenia Giawati
Usus Ayam Pedas Usus Ayam Pedas

Kalau mau beli usus ayam dipasar itu siang2 pasti dh habis,kalau mau pagi sekali/malam. 5 ribu dpt 200gram 😧. Berhubung yg doyan cuma saya jdi beli sedikit aja😁.

Rita Muliasari Bunda Sophie
Usus Ayam Pedas Usus Ayam Pedas

Adifaaa
Usus Ayam Pedas Usus Ayam Pedas

Bismillah.. menu makan siang yg praktis 🤭😁Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13661813-usus-ayam-pedas-ala-warteg?invite_token=nCW34xEHuYPUCoAa8wgGqhi6&shared_at=1600931945#MasihDiRumahAja#keepsafehealthyandhappy#dapoernyamimi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi

Tina Hasbie
Usus Ayam Pedas Usus Ayam Pedas

FDM
Usus Ayam Pedas Usus Ayam Pedas

Swasti Mukti

Rekomendasi Resep Lainnya