Bizcochuelo vegano muy esponjoso - apto alérgicos huevo y aplv
He probado un millón de recetas de bizcochuelos venganos y está es la que me ha quedado mejor. También sirve para alérgicos al huevo, a la proteína de la leche de vaga y para intolerantes a la lactosa. Suelo hacerla para todos los cumpleaños, ya que mi sobrino es alérgico a lo que menciono anteriormente. Espero les quede riquísima. #bizcochuelo #vegan
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero colocamos en un recipiente la harina, polvo de hornear y azúcar. Mezclamos y hacemos un tuquito en el medio.
- 2
En el huequito colocamos el bicarbonato de sodio y el vinagre. Enseguida revolvemos.
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Ahora agregamos la bebida vegetal, el aceite y la vainilla.
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Revolvemos todo hasta que se integre y lo colocamos en una tortera previamente con aceite y harina. (Yo utilicé una de 23cm)
- 5
Llevar al horno a 180º C° entre 30 y 45 minutos. Dependiendo de cada horno. Si pinchamos con un palillo o con un cuchillo y el mismo sale limpio ya está pronta.
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Yo la utilizo para los cumpleaños y a todo el mundo le fascina. Suelo rellenarla con una crema pastelera vegana que luego subiré la receta. Ahí utilicé 2 bizcochuelos.
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Luego la decoro con chocolate.
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Espero sus fotos respuestas! Que la disfruten!!
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