Mézeskalács golyó

Szőrfi Sarolta
Szőrfi Sarolta @cook_10153953
Kiskunhalas

Ebben a melegben nem vágytunk rá, hogy még forróbb legyen a lakás de édességet kívántunk. Nem kell sütni, hideg és puha desszert. Gyorsan és könnyen össze lehet rakni, akár a gyerekeket, és a ház urát is bevonva pedig családi program. 😊

Mézeskalács golyó

Ebben a melegben nem vágytunk rá, hogy még forróbb legyen a lakás de édességet kívántunk. Nem kell sütni, hideg és puha desszert. Gyorsan és könnyen össze lehet rakni, akár a gyerekeket, és a ház urát is bevonva pedig családi program. 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

50-60 db
  1. 500 gdaráltkeksz
  2. 250 gmascarpone
  3. 250 gvaj
  4. 2-3 ekmézeskalács fűszerpor
  5. 2 ekméz
  6. 150 gporcukor
  7. A bevonathoz:
  8. 200 gétcsokoládé
  9. 100 gvaj
  10. A díszítésnek:
  11. 1 ekfahéj
  12. 50-60 dbfogpiszkáló

Elkészítés

  1. 1

    A darált kekszet, porcukrot és a fűszerport összekeverjük.

  2. 2

    A vajat mikróban megolvasztjuk, hogy folyékony halmazállapotú legyen. Majd hozzáadjuk a mézet, elkeverjük a kettőt és mehet is a száraz alapanyagokhoz. Utána a mascarponet is. Összedolgozzuk az egész tésztát jó alaposan.

  3. 3

    Egy tálcára rakjunk sütőpapírt, majd kis gömböket formázunk a masszából. Mindegyikbe szúrjunk fogpiszkálót de lehet hurkapálcát is.

  4. 4

    Minimum 30 percre tegyük be a fagyasztóba a golyócskákat. Ez azért is jó, mert így a csoki hamarabb megszilárdul rajta. Addig olvasszuk meg az étcsokit a vajjal, és ha letelt az idő akkor jöhet a mártogatás. Akit zavar, hogy az alján így nyom marad az beleszurkálhatja fejjel lefelé hungarocellbe is.

  5. 5

    Ha mindet beleforgattuk a csokiba akkor mehetnek be a hűtőbe. Amint a csoki megszilárdul akkor meg lehet szórni fahéjjal.

  6. 6

    Télen a kimaradt mézeskalácsból is nagyon finom, leteszteltem. 😊 Ha van időd és kedved küldj képet a művedről.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Szőrfi Sarolta
Szőrfi Sarolta @cook_10153953
Közzétéve:
Kiskunhalas

Szöveges kommentek

Hasonló receptek