Lodeh Campur Tempe Bumbu Iris

Dapur Emak
Dapur Emak @Dapuremak_simple
Semarang//Youtube: Dapur Emak

Praktis dan enak tentunya, walau ga pake kemiri ternyata enak jga rasa lebih ringan 😋😋dan ditambah tempe makin sedap 🍜
Tp minyak goreng ternyata habis, ga bisa masak mendoan/bakwan/ikan asin buat teman makan lodeh.
Ternyata dimakan baren orek tahu telur makin nikmat..resep orek tahu telor sdh pernah sy share.

Lodeh Campur Tempe Bumbu Iris

Praktis dan enak tentunya, walau ga pake kemiri ternyata enak jga rasa lebih ringan 😋😋dan ditambah tempe makin sedap 🍜
Tp minyak goreng ternyata habis, ga bisa masak mendoan/bakwan/ikan asin buat teman makan lodeh.
Ternyata dimakan baren orek tahu telur makin nikmat..resep orek tahu telor sdh pernah sy share.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Sayuran sesuai selera ;
  2. 4 lembarkecil kubis (potong)
  3. 1/4 buahlabu siam (potong)
  4. 5 helaikacang panjang(potong 2ruas jari)
  5. 1/4terong hijau (potong dadu)
  6. 1 genggamdaun so (petik daunnya)
  7. 800 mlair (sesuai kebutuhan)
  8. 1 genggamtempe
  9. 1/2 bungkussanta kara 65ml /selera
  10. 2 ruaslengkuas
  11. 2daun salam
  12. 1/2 kepinggula jawa
  13. 1/2 sdtgula pasir
  14. Secukupnyagaram
  15. Secukupnyapenyedap
  16. 👉Bumbu Iris ;
  17. 2-3bawang putih
  18. 4bawang merah
  19. 5cabe hijau
  20. 5cabe merah

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe, goreng garing. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang putih, bawang merah, 1/2 bagian cabe. Tumis sampai harum.

  3. 3

    Masukkan sayuran kecuali daun so. Tumis sampai agak layu.

  4. 4

    Tuang air, gula,garam, penyedap, lengkuas, daun salam, sisa cabe. Masak sampai mendidih dan sayuran mulai lunak.

  5. 5

    Tuang santan, tempe, daun so. Masak sampai mendidih sambil Aduk2 supaya santan tidak pecah. Koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Emak
Dapur Emak @Dapuremak_simple
pada
Semarang//Youtube: Dapur Emak
Youtube Channel : DAPUR EMAKhttps://www.youtube.com/channel/UCWXDz5GCIb3bn4sYWk6k2jwIG :dapuremak_simpleBlog: http://resepsayasimple.blogspot.com**Terimakasih buat yg udah Follow, Cookmark & Recook 😘😘**Hanya seorang istri hobby masak untuk suami saya tercinta 😙😙Suka masak yang simple" aja bikinnya tapi enak dan sesuai selera keluarga😊😊📣Chat me jagan sungkan & ragu ya 🙋😉📢Jangan lupa selalu sedia bumbu pelengkap saos tiram & santan krna masakan sy sering pake 2 bahan itu, tp ttep ada menu yg sehat tanpa santan kog 😉😉Bermula dari rasa pengen membahagiakan suami dengan masakan saya sendiri dan kesadaran tanggung jawab saya sebagai seorang istri (bagi suami saya bisa masak adalah penting) walau dia tidak pernah memaksa saya untuk belajar.Saya benar" belajar masak secara otodidak, ga ada yg ngajari&ga ada yg saya tanyain, bener" ngandelin feeling dan sering bereksperimen, serta ga malas baca" resep.Melihat&mendengar suami memuji dan makan dengan lahapnya, duuh disitu saya bahagia (bahagia itu sederhana) 😙.punya aplikasi cookpad -/+ 2017 tp tdk ikut dlm berbagi resep, entah dpt hidayah dr mana 😁 sejak 8 februari 2018 mulai ikut berbagi hasil masakan saya yg msih sangat" standart & mgkin smua orang sdh biasa memasakknya, tp bgaimanapun saya senaang 😄😄Kebanyakkan masakan saya adalah masakkan ndeso, selain nostalgia kebetulan suami satu selera sama saya 😙😚Tp sampai saat ini saya msih fase belajar&mencoba banyak lg masakkan" yg ada, dan menurut saya masak itu tidak ada garis finishnya, karna akan sll ada masakkan" baru yg tercipta. Terimakasih cookpad menemani fase belajar sy dan mengembangkan banyak inspirasi dan kreatifitas mengolah bahan sederhana mjd istimewa, membuat smgat utk berbagi resep n belajar menu baru dr bunda2 yg lbih ahli 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa