Sayur Lodeh Tempe Telur Puyuh

Sari Utami Kimdonghwa
Sari Utami Kimdonghwa @sari_kimdonghwa
Bandung - Jawa Barat

Sayur lodeh semua orang pasti suka, ditambahkan telur puyuh makin enak.... 😋

#cookpadcommunity_bandung
#resepkimdonghwa

Sayur Lodeh Tempe Telur Puyuh

23 orang berencana membuat resep ini

Sayur lodeh semua orang pasti suka, ditambahkan telur puyuh makin enak.... 😋

#cookpadcommunity_bandung
#resepkimdonghwa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 2 bhlabu siam (ukuran kecil)
  2. 5 bhkacang panjang
  3. 1/2 papantempe
  4. 1 bhjagung (ukuran kecil)
  5. 1 bhterong ungu (ukuran kecil)
  6. 15 bhtelur puyuh (rebus)
  7. Secukupnyamelinjo dan daun melinjo
  8. Secukupnyakol
  9. 1 bhtomat, potong-potong
  10. 3 lembardaun jeruk
  11. 2 bhbawang putih, cincang halus
  12. 4 siungbawang merah, iris-iris
  13. 2 bhcabe hijau, iris serong
  14. Secukupnyagaram dan gula pasir
  15. Secukupnyapenyedap royco sapi
  16. 1 gelassantan dari 150 gr kelapa parut
  17. 1 batangDaun bawang, potong-potong
  18. Secukupnyamerica bubuk
  19. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong semua bahan sayuran, dan tempe. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang putih, bawang merah, tomat, dan daun jeruk. Masukan tempe, labu siam, jagung, melinjo, tambahkan air, masak hingga mendidih dan labu siam matang.

  3. 3

    Masukan terong ungu, kol, daun melinjo, telur puyuh dan daun bawang. Tambahkan garam, gula pasir, merica bubuk dan penyedap r*y*o. Masak hingga mendidih dan terong matang.

  4. 4

    Setelah mendidih kecilkan api, masukan santan, masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk terus agar santan tidak pecah. Setelah mendidih angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sari Utami Kimdonghwa
Sari Utami Kimdonghwa @sari_kimdonghwa
pada
Bandung - Jawa Barat
IG: @sari_kimdonghwaI Love Cooking & Baking 🍲🥗🍳🎂🍰🍪Masakannya sederhana tapi rasanya istimewa... 😉😋😍Terimakasih sudah follow akun cookpad saya 😘😍💖Semoga resep-resep yang saya tulis bisa menjadi inspirasi untuk memasak, terimakasih untuk yang sudah like, cookmark dan recook/cooksnap resep saya, juga yang kirim foto hasil recook/cooksnapnya... 💖😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa