Cumi basah sambal jeruk

Kasih Tri Pertiwi
Kasih Tri Pertiwi @cook_13649237
Lampung

Karna bingung mau diapain cumi basahnya soalnya bosen ditumis pake tinta hitamnya terus pingin yang pedes pedes jadila ini hehe

Cumi basah sambal jeruk

Karna bingung mau diapain cumi basahnya soalnya bosen ditumis pake tinta hitamnya terus pingin yang pedes pedes jadila ini hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5-6porsi
  1. 1 sendok makangula
  2. 1 sendok makangaram
  3. Sedikitperasan jeruk nipis
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 3 lembardaun salam
  6. 1,5 ruaslaos
  7. 0,5 ruasjahe
  8. 0,5 ruaskunyit
  9. 1 batangserai
  10. 10cabai merah
  11. 15cabai rawit
  12. 8 siungbawang merah
  13. 4 siungbawang putih
  14. 0,5 kgcumi basah
  15. Sedikitkecap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan cumi lalu beri perasan jeruk nipis diamkan 5 menit

  2. 2

    Haluskan semua bumbu kecuali laos, serai, daun salam,daun jeruk

  3. 3

    Setelah bumbu halus geprek laos dan serai, lalu campurkan laos, serai, daun salam, daun jeruk ke bumbu yang telah halus

  4. 4

    Lalu tumis bumbu hingga harum

  5. 5

    Masukkan gula, garam, dan sedikit kecap sesuai selera

  6. 6

    Masukkan cumi yang telah direndam jeruk nipis

  7. 7

    Masukkan sedikit air, dan tunggu hingga matang (tidak begitu keras lagi)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kasih Tri Pertiwi
Kasih Tri Pertiwi @cook_13649237
pada
Lampung
Anak kosan yang masih nyoba belajar masak, memanfaatkan bahan dan peralatan seadanya, buat cookpad supaya bisa berbagi resep hehe, dan yang pasti supaya jadi arsip biar gak lupa hehe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa