Ikan bandeng masak pammarrasan (makanan khas toraja)
Lg rindu makan makanan kampung, dan d kulkas masih ada stok bahan2 yg ibu tercinta kirim, yukkk mari kita eksekusi untuk melepas kerinduan dgn kampung halaman 😁😁😁
Ikan bandeng masak pammarrasan (makanan khas toraja)
Lg rindu makan makanan kampung, dan d kulkas masih ada stok bahan2 yg ibu tercinta kirim, yukkk mari kita eksekusi untuk melepas kerinduan dgn kampung halaman 😁😁😁
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, potong2 sesuai selera lalu taburi dgn garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 15 menit lalu goreng stengah masak. Cat : kl suka garing boleh d goreng sampai matang
- 2
Iris2 bawang merah, bawang putih, jahe dan daun bawang. Sere di gepret dan tomat d potong jd 6 bagian.
- 3
Pammarrasan di rendam dgn sedikir air panas, sisihkan
- 4
Tumis, bawang putih dan merah sampai harum lalu masukkan pammarrasan yg sd d rendam air panas dan sere aduk2 sebentar lalu tambahkan air dan jahe tutup dan biarkan sampai mendidih
- 5
Masukkan ikan bandeng, irisan tomat dan garam, biarkan sampai bumbu meresap ke dlm ikan
- 6
Setelah bumbu meresap masukkan daun bawang dan penyedap rasa,,,
- 7
Test rasa, setelah pas diamkam sebentar sampai daun bawang layu lalu angkat.
- 8
Siap d hidangkan. 😁😁😁😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambel Cengek Khas Palembang Sambel Cengek Khas Palembang
Subhanallah , kerinduan akan kampung halaman terobati.... disajikan untuk makan siang bersama suami tercinta ❤️
-
Ikan pallumara bolu (bandeng) simple Ikan pallumara bolu (bandeng) simple
Sy besar dengan cita rasa masakan bugis makassar sangat rindu dgn ikan masak buatan alm mama, jadinya berkreasi dgn modal searching dan ku menemukan rasa yg pas d lidahku dan org2 rumah termasuk anakku Alhamdulillah mereka suka
-
Pepes ikan bandeng Pepes ikan bandeng
Meski ibu telah lama tiada # semua tentangibu masih membekas di hati sanubari yg paling dalam. Apalagi sewaktu memasak #makanan Faforitibu pasti selalu teringat dan rindu akan kehadirannya.#Semuatentangibu#MakananFavoritIbu
-
Pempek Adaan Pempek Adaan
Masih dengan tema rindu makanan kampung halaman , dan tahun ini belum bisa mudik ... yuk kita bikin nuansa lebaran berasa di kampung halaman tercinta walaupun lg merantau ☺
-
Rujak Kangkung Dadakan Rujak Kangkung Dadakan
Rindu kampung halaman, Cirebon. Ku buat ini penuh dgn kerinduan..
-
Tempe penyet kemangi Tempe penyet kemangi
Makanan ndeso yang selalu berhasil mengobati rindu kampung halaman dan ibu tercinta ❤️❤️.Simpel dan mudah ditiru, 😇
-
Pempek ikan bandeng Pempek ikan bandeng
Dapat kiriman dr ibu ikan bandeng lumayan banyak.. uda d masak biasa tp masih ada berhubung bosen mau d apain lg dan kebetulan juga paksu pngen makan pempek ayolah mari k dapur sama si kecil.. hehe
-
Masak Wedel Bandeng (Jeroan Ikan Bandeng) Masak Wedel Bandeng (Jeroan Ikan Bandeng)
Pagi-Pagi Ke Pasar, Nemu Penjual Jeroan Ikan Bandeng (Wedel)Dirumah, Suami-Ayah-Ibu Suka Sekali Kalo Ada Masakan 1 ini 😍Skuyy Mam Mari Kita Masyakkk 😬#HappyMamHappyCooking❤
-
Asam keu'eng ikan bandeng Asam keu'eng ikan bandeng
Lagi rindu kampung halaman ceritanya langsung eksekusi ikan bandeng yg ada..seger pokonya masakan ala2 org Aceh ini
-
Biji Ketapang Menado Biji Ketapang Menado
Rindu cemilan dari kampung halaman ibu saya, jadi mari kita bikin buat melepas rindu. 😁
-
Bandeng LombokSia / LombokSiyah khas Lumpur Gresik Bandeng LombokSia / LombokSiyah khas Lumpur Gresik
Lg kangen masakan kampung halaman yaitu bandeng lombok sia singkatan dari Lombok Terasi Uyah (cabe, terasi n garam) ini kali ke 2 q masak yg pertama gagal gara2 terlalu fokus sm namanya n g improfisasi, yg ini dg pembaharuan n kata suami enak kyk d kampung rasanya seger bgt 👍😋😍
-
Garang asem bandeng Garang asem bandeng
Pengen makan garang asem tp cm ada bandeng d kulkas.. Baik lah kita bikin garang asem bandeng,, rasa ga kalah enaknya dgn ayam 😁 mari mencoba sesuatu yg enak bikin yg lebih enak..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar