Ayam sambel merah
Ayam sambel merah
Cara Membuat
- 1
Cuci bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabe campur sampai bersih. Kemudian blender semuanya.
- 2
Bersihkan ayam dan ikan
- 3
Panaskan air di dalam panci atau wajan untuk merebus ayam sampai ayam benar benar matang tidak ada darah tersisa. (saran : pakai panci yang agak besar biar gak nyuci nyuci wajan lagi untuk dipake masak)
- 4
Setelah selesai direbus angkat dan tiriskan.
- 5
Kemudian siapkan wajan berisi minyak untuk menggoreng ayam dan ikan.
- 6
Setelah minyak panas sebaiknya goreng ayam terlebih dahulu lalu goreng ikan. tunggu hingga ayam dan ikan berwarna keemasan.
- 7
Setelah ikan dan ayam masak angkat dan tiriskan.
- 8
Pindahkan minyak yang ada didalam wajan ke wadahnya sisa kan sedikit untuk menumis bumbu.
- 9
Masukkan bumbu yang sudah di blender tadi tunggu sampai sampai berwarna agak kemerahan. Masukkan gula dan garam secukupnya lalu aduk sampai rata
- 10
Jika sudah berwarna kemerahan. Masukkan ayam dan ikan. Aduk hingga semua bumbu bercampur dengan ayam dan ikan.
- 11
Kemudian angkat dan letakkan dipiring cantik.
- 12
Ayam sambel merah siap dihidangkan 😊
Resep Serupa
-
Sambel terasi mentah simple tapi nagiiihhh 😜😜 Sambel terasi mentah simple tapi nagiiihhh 😜😜
Punya ayam ungkep bacem dikulkas, tinggal goreng ajaa tapi kayaknya kurang lengkap kalo gak ada timpalan pedes2nya, udah aja tinggal ulek2 beres deh 😀😀 sambel ini dimakan bareng ikan asin doang aja juga udah enaaak 😂😂
-
Ayam Sambel Merah Ayam Sambel Merah
Kira-kira begitu ya namanya, terserah aja sih mau namanya apa hehee tapi ini enaakk banget resep sederhana dari mamaku, disimak yukk
-
Ikan Kembung Sambel Merah Ikan Kembung Sambel Merah
Caranya mudah... Bahan2nya sederhana sekali.. Banyak yg bisa... ini resep pasaran yaa 😂
-
Sambel Klothok Sambel Klothok
Sambel ini penuh kenangan, pertama kali makan sambel ini tu waktu kecil, almarhum bapak yang buatin pas aku pulang sekolah SD, sama dibuatin telur dadar, uwenak banget rasanya 🥰 tapi gak bisa sama persis rasanya buatanku sama buatan bapak 🥺#PejuangGoldenApron3#sambelklothokMinggu pertama 🤩
-
Ikan asin terong sambel ijo Ikan asin terong sambel ijo
Pas pulang pasar lewat depan rumah tetangga tercium ada aroma ikan asin goreng,hhhmmmm...pengeeeen , walhasil jadilah ini
-
Sambel Terasi Sanggar Peppe Sambel Terasi Sanggar Peppe
ini pasangannya sanggar peppe dong, mantup. #GA_TheNextLevel
-
Sambel Bawang Sambel Bawang
Ini sambel cocok buat temen makannya sayur asem sama ikan asin hehe
-
-
Ayam suir sambel merah Ayam suir sambel merah
Ada ayam udh diungkep dari pada ga ke makan kita olah aja begindang haha
-
Sambel Ikan Roa - Maknyusssss Sambel Ikan Roa - Maknyusssss
Kemaren lewat pasar kebayoran nemu ikan asap, langsung borong buat disimpen dan hari ini aku bikin sambel ikan asap🤤Tidak harus ikan roa, yang penting asap, karena wangi asapnya yang bikin enak.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar