Ayam goreng serundeng bumbu kuning mudah

Name: Ayam goreng serundeng bumbu kuning mudah
Yield: 5-7 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Ayam; 8 sdm Kelapa parut(sesuai selera); 65 ml santan kara; 2 lembar Daun Jeruk; 2 Lembar Daun Salam; 1 batang sereh; Minyak untuk menggoreng; ■ Bumbu halus; 6 Siung Bawang Putih; 5 siung bawang merah; 2 butir kemiri; 1 sdt ketumbar; 1 ruas Jahe; 2 ruas Kunyit; 2 ruas Lengkuas/Laos; Secukupnya garam(4-5sdt),gula(1sdt) dan merica bubuk

Batavianne @halfapple

Tasikmalaya

Anak kos kelaparan

Lebih banyak

Ayam goreng serundeng bumbu kuning mudah

Batavianne @halfapple

Tasikmalaya

Anak kos kelaparan

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

5-7 porsi

1/2 kgAyam
8 sdmKelapa parut(sesuai selera)
65 mlsantan kara
2 lembarDaun Jeruk
2 LembarDaun Salam
1 batangsereh
Minyak untuk menggoreng
■ Bumbu halus
6 SiungBawang Putih
5 siungbawang merah
2 butirkemiri
1 sdtketumbar
1 ruasJahe
2 ruasKunyit
2 ruasLengkuas/Laos
Secukupnyagaram(4-5sdt),gula(1sdt) dan merica bubuk

Cara Membuat

1

Cuci dan rebus ayam terlebih dahulu selama 15 menit dan tusuk tusuk ayam dengan garpu agar bumbu ungkep menyerap kedalam.
2

Sangrai Parutan Kelapa hingga kecokletan dan angkat.
3

Panaskan Minyak lalu masukan Bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan sereh yang telah digeprek
4

Masukan ayam kedalam bumbu dan tambahkan air hingga merendam seluruh ayam
5

Tambahkan santan dan aduk rata. Tunggu hingga air menyusut. Dan hasilnya seperti dibawah ini
6

Sisakan beberapa bumbu ungkep dipenggorengan dan campurkan parutan kelapa lalu aduk rata dan angkat.
7

Panaskan minyak goreng dan masukan ayam bumbu yang siap digoreng, Goreng pisah antara ayam dan serundeng(kelapa)
8

Maka jadilah

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Candra Ria Anggraeni

Enaakkk

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Batavianne @halfapple

pada 17 Agustus 2018 10.05

Tasikmalaya

Anak kos yang gila makananIG : @intan_yumm

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ayam goreng serundeng simple mudah Ayam goreng serundeng simple mudah

kiki karina
Ayam goreng serundeng kelapa mudah Ayam goreng serundeng kelapa mudah

enak serundengnya 😁 gurih gurih enyoii#AhlinyaAyam

Rahmatiya Putri
Ayam goreng Serundeng Mudah & Simpel Ayam goreng Serundeng Mudah & Simpel

Bikinnya simpel bahannya mudah banget! Bunda harus coba 😃 Hanya untuk yang nggak mau ribet 😅😅

Dapur Neo (Ikha Okta)
Ayam goreng serundeng simple Ayam goreng serundeng simple

Nubha Al-bukhori
Ayam goreng serundeng lengkuas gampang Ayam goreng serundeng lengkuas gampang

Ini nih, jodonya buat si sambel bawang. Mirip ayam ungkep, cuma di banyakin lengkuas dan si ampas bumbunya di goreng jadi srundeng yang gurih dan nikmat.. source nawnana @ cookpad.Bisa buat stock di bulan puasa stock ungkepan ayam nya #BikinRamadhanBerkesan

Mawar MWR_kitchen
Ayam goreng serundeng sederhana Ayam goreng serundeng sederhana

Mau nya sih bikin ayam goreng lengkuas muda tp suami mau serundeng aj langsung lah si istri bikinin🤭#siapramadhan #antiribet

Syannah Hermawan
Ayam goreng serundeng Ayam goreng serundeng

Mudah2an bisa bermanfaat untuk semua 😊😊😊😊😊😊

fatih verwiata
Ayam goreng serundeng Ayam goreng serundeng

Nur Fitriani Baba Usman
Ayam goreng serundeng simple Ayam goreng serundeng simple

Ga ada cerita khusus sih sebenernya hanya anak2 aku seneng banget makan ayam goreng ada bumbunya😀😬

amariawildhan
Ayam goreng serundeng Ayam goreng serundeng

Say good bye to diet! 👋👋 Makan nasi pake serundeng aja udah enak bangettt. Ini porsi untuk anak kos jadi kalau mau masak lebih banyak, bumbunya tinggal dikalikan aja ya. Happy trying! ☺

Melisa Anriani
Ayam goreng serundeng simpel Ayam goreng serundeng simpel

#PejuangGoldenApron3Semua pasti bisa bikin ayam serundeng ini, karena ini resepnya simpel banget

Novia's Kitchen
Ayam goreng serundeng Ayam goreng serundeng

Yuna Febriyaning Tyas

Rekomendasi Resep Lainnya