Ayam sambel merah
Ayam sambel merah
Cara Membuat
- 1
Cuci bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabe campur sampai bersih. Kemudian blender semuanya.
- 2
Bersihkan ayam dan ikan
- 3
Panaskan air di dalam panci atau wajan untuk merebus ayam sampai ayam benar benar matang tidak ada darah tersisa. (saran : pakai panci yang agak besar biar gak nyuci nyuci wajan lagi untuk dipake masak)
- 4
Setelah selesai direbus angkat dan tiriskan.
- 5
Kemudian siapkan wajan berisi minyak untuk menggoreng ayam dan ikan.
- 6
Setelah minyak panas sebaiknya goreng ayam terlebih dahulu lalu goreng ikan. tunggu hingga ayam dan ikan berwarna keemasan.
- 7
Setelah ikan dan ayam masak angkat dan tiriskan.
- 8
Pindahkan minyak yang ada didalam wajan ke wadahnya sisa kan sedikit untuk menumis bumbu.
- 9
Masukkan bumbu yang sudah di blender tadi tunggu sampai sampai berwarna agak kemerahan. Masukkan gula dan garam secukupnya lalu aduk sampai rata
- 10
Jika sudah berwarna kemerahan. Masukkan ayam dan ikan. Aduk hingga semua bumbu bercampur dengan ayam dan ikan.
- 11
Kemudian angkat dan letakkan dipiring cantik.
- 12
Ayam sambel merah siap dihidangkan 😊
Resep Serupa
-
-
Ayam Sambel Merah Ayam Sambel Merah
Kira-kira begitu ya namanya, terserah aja sih mau namanya apa hehee tapi ini enaakk banget resep sederhana dari mamaku, disimak yukk
-
-
-
Ayam sambal merah Ayam sambal merah
#AhlinyaAyam lauk yang paling digemari anak-anak,tapi kali ini dimasak agak pedas biar tambah mantap rasanya😋😋saya tambahkan santan.#SiapRamadan
-
Ayam sambal merah Ayam sambal merah
Ada beberapa ayam udah di ungkep di kulkas.. Jadi dibikin ayam sambal merah aja hehehe simple tapi menggugah selera makan ya 😅 selamat mencoba :)#CookpadCommunity_Palembang#CookingwithEL'
-
-
Ayam suir sambel merah Ayam suir sambel merah
Ada ayam udh diungkep dari pada ga ke makan kita olah aja begindang haha
-
Ayam sambal merah Ayam sambal merah
Masak ayam dengan bumbu yg satu ini pasti akan menambah nafsu makan dan menambah porsi nasi ... pedas gila dan tentunya yuuumy 😋✌️
-
Ayam Merah Sambel Merah Ayam Merah Sambel Merah
Akhirnya bisa nemu cara yang pas gimana cara ngolah ayam merah. Sebelum masak dgn cara ini, kmren aku pernah nyoba masak tanpa di presto. Masya alloh, ayamnya gak lembut-lembut, keras banget. Dan masalah kerasnya ayam merah ini pun terselesaikan dengan presto selama 15 menit aja.Resep ini buat ikutan #PejuangGoldenApron3Resep ke 2
-
Ayam Sambal Merah Ayam Sambal Merah
Khusus untuk yang suka pedas yah, yang tidak suka bisa dikurangi porsi Cabainya.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar