Sambel kering kentang teri medan

Armia willy
Armia willy @shazira_chef_cooking
Bali Denpasar

di dapur ada kentang kebetuln ada sisa teri medan. Capcus dah bikin kering kentang hasilnya super enak.

Sambel kering kentang teri medan

Cooksnap dari Florence M C W untuk resep Sambel kering kentang teri medan
Cooksnap dari Melinda Etidena untuk resep Sambel kering kentang teri medan
Cooksnap dari Lisa untuk resep Sambel kering kentang teri medan
Armia willy
Armia willy @shazira_chef_cooking
Bali Denpasar

di dapur ada kentang kebetuln ada sisa teri medan. Capcus dah bikin kering kentang hasilnya super enak.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang
  2. seleraTeri medan sesua
  3. 4siug bawang putih
  4. 5 bijibawang merah
  5. 3 bijiCabe rawit besar
  6. Cabe rawit kecil sesuai selera klo mau pedas
  7. Lengkuas geprek 1 ruas ibu jari sedikit kunyit
  8. 1 ruas ibu jariJahe
  9. Daun jerur 3 lembar sejumput merica,garam, gula merah secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas Potong kentang seperti korek api agak tipis biar renyah lalu cuci tiriskan

    Foto langkah ke 1 dari resep Sambel kering kentang teri medan.
  2. 2

    Goreng kentang sampai warna kuning ke'emasan kira2 sudh kering.goreng teri medan

    Foto langkah ke 2 dari resep Sambel kering kentang teri medan.
  3. 3

    Lalu tumis bumbu halus yaitu bawang putih/merah, cabe rawit jahe merica lengkuas geprek dan daun jeruk, tumis sampai wangi masukan gula merah garam tes rasakecilkan api

    Foto langkah ke 3 dari resep Sambel kering kentang teri medan.
  4. 4

    Kecilkan api lalu masukan ikan teri medan sama kentang aduk2 sampai rata dan bumbu meresap matikan api lalu angkat

    Foto langkah ke 4 dari resep Sambel kering kentang teri medan.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Florence M C W untuk resep Sambel kering kentang teri medan
Cooksnap dari Melinda Etidena untuk resep Sambel kering kentang teri medan
Cooksnap dari Lisa untuk resep Sambel kering kentang teri medan

Cooksnap (4)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Armia willy
Armia willy @shazira_chef_cooking
pada
Bali Denpasar
jadi seorang cooki adalah impian saya karena hobi saya memasak. dan saya suka tantangan tentang memasak, seperti mencoba masakan yang belum pernah saya masak sebelumnya...
Lebih banyak

Komentar

Sri suprapti
Sri suprapti @cook_23198113
Bagaimana cara nya agar kentang goreng nya bisa kering dan rahan lama.
Tamu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sup Jagung Simple by. Lidya
  2. Goreng bawang teri pedas
  3. Sup Bening Bayam Jamur
  4. Pepes Jamur Panggang
  5. Tongkol Bumbu Bali
  1. Pasta with Clam and Sausage in Butter Garlic
  2. Bola2 nasi telur puyuh (mpasi +1 th)
  3. Sempol Ayam
  4. Bubur candil ubi ungu